西南产区Sud-Ouest

相关文章
  • 贝尔热拉克(Bergerac):无法被忽略的波尔多后花园

    贝尔热拉克(Bergerac):无法被忽略的波尔多后花园
    我相信每当人们提及法国的葡萄酒产区,总是以波尔多为中心。但今天,小编要向大家隆重介绍的是常常被资深葡萄酒圈人士们视为波尔多后花园,同样地位不可小觑的产区—— 贝尔热拉克(Bergerac) 地理位置 人们不禁会有疑问,贝尔…
    2018-07-23 11:23
  • 你不知道的维克-毕勒-巴歇汉克(Pacherenc du Vic-Bilh)

    你不知道的维克-毕勒-巴歇汉克(Pacherenc du Vic-Bilh)
    在葡萄酒世界,除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕谷(Napa Valley)等明星产区之外,还有一些隐于市井、藏于民间的高性价比产区。今天我们便带您走进维克-毕勒-巴歇汉克(Pacherenc du Vic-Bilh)产区——一颗…
    2017-12-20 10:05
  • “招黑体质”的卡奥尔

    “招黑体质”的卡奥尔
    “你去过卡奥尔吗? 那是一座浸在葡萄酒中的古老小城, 在那里,时间总是过不完, 姑娘永远不会老,天空与湖水永远不变, 而酒,因十足的浓郁酿成了黑色……” ——何龙《葡萄光年:卡奥尔,一座造酒之城的芬芳年谱》 如果你喜…
    2017-11-10 10:33
  • 法国西南:美食家的天堂

    法国西南:美食家的天堂
    从图卢兹(Toulouse)出发,正式开始卡奥尔(Cahors)到雅文邑(Armagnac)的西南法美食美酒之旅前,朋友刘琳开车带我去卡尔卡松(Carcasonne)古城堡逛了一圈,城堡很美,游客很多,每个坐在户外餐厅的游客面前都摆着一盆面目…
    2017-11-07 09:32
  • 值得了解更多的法国西南产区

    值得了解更多的法国西南产区
    顾名思义,法国西南产区位于法国西南部,整个产区包含了除波尔多以外法国西南所有地区,占法国国土总面积的四分之一,干邑(Cognac)地区位于西南产区的北部。这个产区被认为是波尔多风格的一个延续,可以大致分为两个大类,一…
    2017-07-19 13:41
  • 为了对石灰岩的爱

    为了对石灰岩的爱
    刚好一年之前,我第一次和门多萨Altos Las Hormigos酒庄的Antonio Morescalchi互通了邮件,说到了卡奥尔的现状。他告诉了我一些非常有趣的事情。 2013年夏天,他和智利石油顾问Pedro Parra为同行的南美酿酒商组织了一场勃艮第以…
    2016-02-21 23:16
  • 来自阿根廷的卡奥尔复兴之力

    来自阿根廷的卡奥尔复兴之力
    这个葡萄酒产区,从至少八个世纪以前就在酿造高品质、用于出口的红葡萄酒,全球赫赫有名的葡萄品种(马尔贝克)就起 源于这片土地。然而,这里的地价仅仅每公顷11,000欧元。在产区21,700公顷的总面积中,只有4,300公顷栽种了葡…
    2016-02-15 23:00
  • 葡萄酒产区喜欢用不同方式表现自己

    葡萄酒产区喜欢用不同方式表现自己
    我开始相信,大部分风土可以出产不同种类的优秀葡萄酒。一块出色的葡萄园拥有绝对的潜力——但要实现这种潜力,通常有多种而非一种可能性。具体来说,我估计大部分优质红葡萄酒产区都能酿造出优质的白葡萄酒,哪怕产…
    2015-03-09 14:43
  • 来自南部的满杯甜蜜温馨

    来自南部的满杯甜蜜温馨
    没有多少葡萄酒会在官方品鉴词中写道它们应该和一片巧克力或者牛奶糖一起享用。也没有多少葡萄酒可以如此理所当然地令人为之倾倒——这就是甜美浓稠的巴纽尔斯(Banyuls)甜红葡萄酒。 图片:巴纽尔斯葡萄梯田 这种葡…
    2014-06-03 13:25
  • 高性价比的隐藏酒——法国卡奥尔(Cahors)

    高性价比的隐藏酒——法国卡奥尔(Cahors)
    我在教授葡萄酒课初级班第一堂的时候,多数会先问问学生们最喜欢喝什么,看看大家的程度,一般的答案会是红酒、白酒,有人会说香槟或甜酒。有部分已经喝酒好一段时间的朋友,答案会比较明确,例如举出不同的葡萄品种或产区,最…
    2014-03-17 15:24
  • 卡奥尔Cahors:黑葡萄酒浇灌的世外桃源

    卡奥尔Cahors:黑葡萄酒浇灌的世外桃源
    去过为数不少的葡萄酒产地,不过在卡奥尔(Cahors)的那一个星期,让人真有了武陵人误入桃花源的错觉。群山绕水,葡萄田渐次排列,碧绿的洛特河围绕着中世纪的古城,好客热情的酒农,让城外的喧嚣静止,时间在这里刻成了永恒。…
    2013-01-23 15:43
  • 多尔多涅河畔的庄主们

    多尔多涅河畔的庄主们
    多尔多涅河静静地流淌,两岸是古老的城堡、尖顶的教堂、大片的葡萄园、大片的牧场,民风淳朴,历史悠久。我穿过城堡,坐在门前的靠椅上,喝着本地盛产的冰镇蒙 巴济亚克甜酒,看日出日落,赏云起云飞,想起这一路上拜访的酒庄,…
    2012-08-28 09:35
  • 法国小城干邑 可以酿出隔世醇香的地方

    法国小城干邑 可以酿出隔世醇香的地方
    酿酒用的酒桶 酿酒用的酒桶 品酒 小城干邑 干邑是法国西南部的一个小城,之所以能酿出品质最佳的白兰地,是因为干邑城周围约十万公顷的范围内,有着最适合良种葡萄生长的气候和土壤环境。干邑距离法国红葡萄酒的三大著名产地之…
    2012-05-15 10:58
  • 马尔贝克葡萄的发展前景分析报告

    马尔贝克葡萄的发展前景分析报告
    在13世纪,马尔贝克葡萄非常受欢迎。它是皇室家族、教廷和地主阶级所选择的葡萄品种;他们喜欢饮用这种“黑色”葡萄酒来解渴。马尔贝克在法国的葡萄酒产区被广泛种植,比如卢瓦尔河谷(它在这儿作为Cot而为人所知)、…
    2011-02-16 10:00
  • 贝尔热拉克(Bergerac)葡萄酒

    贝尔热拉克千年的种植传统,赋予了葡萄酒卓尔不凡的色香味。然而,这一支系也是经历了诸多坎坷才走到的今天,所以应该感谢它的捍卫者和坚忍不拔的贝尔热拉克人。 源自罗马 公元前5世纪,伊特鲁立亚人(Étrusques)将葡萄酒引入高卢(Gaule),然而葡萄种植技术是从罗马征伐时代开始发…
    2010-03-08 14:38
  • 西南产区-法国边陲上的乐土

    西南产区-法国边陲上的乐土
    西南产区位于法国的西南边陲,坐落在美丽的大西洋与优雅的地中海之滨,多尔多涅河在产区内缓缓流过。诗人们将多尔多涅河比喻成戏剧丑角身上的五彩斗篷,当它流到贝尔热拉克(Bergerac)和它的葡萄园的时候,便变成了紫色! 西南…
    2008-12-02 16:14
  • 法国西南产区

    西南区(Sud-Ouest)生产各式各样优质葡萄酒,面积超过30000公顷,其中16000公顷生产AOC酒。西南区又包括十多个法定小区,各小区的酒又各有其特点。 Bergerac 位于波尔多东方的Bergerac葡萄酒产区又包含很多小产区,包括Bergerac,Pécharmant,Cotes de Bergerac,Montravel,Mondazlla…
    2006-06-09 11:49
  • 葡萄酒产区-贝杰哈克

    葡萄酒产区-贝杰哈克
    贝杰哈克位于法国的西南部,邻近波尔多,从波尔多到贝杰哈克城里也就一个小时的车程,就连葡萄园都是和波尔多的连成一片的,由于一直以来政府对波尔多的保护主义,总是先销售完了波尔多酒才能卖此地的酒,通常是通过波尔多的酒…
    2005-11-03 17:46
  • 贝杰哈克-如诗如画的葡萄酒产区

    贝杰哈克-如诗如画的葡萄酒产区
    贝杰哈克位于法国的西南部,邻近波尔多,从波尔多到贝杰哈克城里也就一个小时的车程,就连葡萄园都是和波尔多的连成一片的,由于一直以来政府对波尔多的保护主义,总是先销售完了波尔多酒才能卖此地的酒,通常是通过波尔多的酒…
    2005-08-24 09:58
  • 西南葡萄酒产区概述

    西南葡萄酒产区概述
    法国西南部各产区的葡萄园四散分布在十个县,各自有独自的风格和特性。 西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销…
    2005-05-10 17:46

地方厂商列表

加入产区厂商