卢瓦河谷是法国的后花园，是法国的五大葡萄酒产区之一。卢瓦河谷产区是一个很大的葡萄酒产区，大致分成四个部分。这里的气候，土壤比较多样，葡萄酒的风格也呈现多样化。

盛夏季节里，SOWINE和OT葡萄酒视频环法系列的第二站就选择了品尝卢瓦河谷的长相思。

长相思在法国主要种植在卢瓦河谷，以及波尔多。卢瓦河谷的长相思和新西兰的长相思风格上不一样。前一段时间喝了不少新西兰的长相思，那种浓郁的风格喝多了有时候有点让人起腻，因此大家对卢瓦河谷的长相思很有兴趣。

这次我们的品尝活动仍然在漂亮时尚的Top Cellar的LG旗舰店。这里的环境很安静，温度很舒适，光线很明亮，四周是各式的葡萄酒，很理想的品酒场所。

卢瓦河谷的长相思

酒款方面我们选择了一款Touraine产区的长相思，和一款Sancerre产区的长相思。算是普通款和进阶款的搭配吧。

一起看看我们品尝的卢瓦河谷的长相思吧。

Sauvignon Touraine Melodia 2006

1）Sauvignon Touraine Melodia 2006

颜色是明亮较深的柠檬色，略带绿色；水果香气主导，柑橘类水果，成熟的杏，略带花香，以及矿物感，感觉这款酒已经成熟；口感上非常干，酒体比较厚，酸度中等偏上，酒精中等偏上，回味中等。

这款酒比较厚实，陈年时间也不短，已经到了适饮期或者稍稍过了顶峰，应该在短期内饮用，不能陈放了。我个人比较喜欢厚实一点的白葡萄酒。女士们普遍不太欣赏这款酒略厚的口感，以及略为氧化的一些香气和相对偏弱的酸度。就相对低的价格而言，这款酒不失为一款性价比不错的酒，当然前提是你喜欢这种风格。

Henri Bourgeois Sancerre "Les Baronnes" AOC 2008

2）Henri Bourgeois Sancerre “Les Baronnes” AOC 2008

明亮的浅柠檬绿，浓郁的西番莲水果香气，青草香气，成熟的水果香气和典型的长相思青草香气很好的平衡在一起；口感上很干，高酸度很好的平衡了中等以上的酒体，中等偏上的酒精感，回味偏长。平衡而优雅，扎实而且稳重，大家都喜欢的一款酒，没得说，大家很快喝完了这款酒。

卢瓦河谷虽然不出产顶级的葡萄酒，但不乏优质有趣的葡萄酒。我们的环法品尝之旅在卢瓦河谷只是初试了长相思，在以后我们会回来尝试卢瓦河谷的其他品种，包括勃艮第香瓜，白诗南，品丽珠，以及该产区的气泡酒，特有的桃红等。

本次品尝的视频内容请见OT葡萄酒视频：http://www.oh-tech.com.cn/?p=4785