外文别名: Würzer
乌泽尔（Wurzer）是一种杂交白葡萄品种，它是1932年由位于阿尔蔡（Alzey）的德国葡萄栽培所用琼瑶浆（Gewurztraminer）和米勒-图高（Muller-Thurgau）培育而成。目前它主要种植在德国的莱茵黑森和阿尔蔡，在英国南部和新西兰也有少量种植。Wurzer名称来源于德国单词würze（意为“香料”）。
20世纪80年代，Wurzer在德国非常有名，种植量也大大增加，之后Wurzer进入衰退期，此后，它在莱茵黑森有有100多公顷 的种植量，而在它的发源地阿尔蔡只有不到30公顷种植面积。在英国的较凉爽地区，如Essex、Sussex以及Berkshire地区有少量的种植者，而在新西兰的Nelson则只有一个种植者。到2010年，它的种植面积仅剩5公顷。
Wurzer是中晚熟品种，产量高，含糖量也高，所酿的酒中酒精含量也高。它可以用来酿造甜型葡萄酒，但在较寒冷地区，则也可以用来酿造干型葡萄酒，但它极其浓郁的香气使得它不适合与其它品种混酿。与他的母本Gewürztraminer一样，用Wurzer酿造的葡萄酒芳香和风味物质都十分充足，葡萄酒中会带有经常呈现出花香、接骨木、酸橙、香草、苹果、核果类香气。
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