Mondeuse Blanche 白蒙德斯

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中文别名:白梦杜斯、白蒙得斯

外文别名: Aigre blanc、Blanc Aigre、Blanche、Blanchette、Couilleri、Dongine、Donjin、Jongin、Jonvin、Molette、Persagne

白蒙德斯(Mondeuse Blanche)是原产于法国的白葡萄品种。它目前只种植于法国东部的Savoie产区,尤其是在Annecy和Lyon中间的Bugey次产区。它目前濒临灭绝,种植面积仅几公顷。它是Bugey VDQS和Vin de Savoie AOC的法定葡萄品种。

尽管名字相似,但Mondeuse Blanche与Mondeuse Noire和Mondeuse gris没有任何关系。DNA检测结果表明,Mondeuse Blanche是Syrah的母系品种,而Dureza则是Syrah的父系品种。这解决了长期以来关于Syrah血统的争论。

Mondeuse Blanche的果串和果粒中等大小,有一定的抵御病害能力。它糖份高,酸度适中。它所酿造的葡萄酒清新活泼,有玉兰花、榛子、李子和树脂的香气及略微辛辣的口感,带有典型Savoie的风格。

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