中文别名：博尔

外文别名：Balau、Balauro、Bobos、Boal、Bobal Noir、Bobos、Benicarlo、Carignan D'espagne、Carignan D'espagne A Fronton、Carignan Espagnol、Coreana、Coreanaespagnol、Espagnol、Folle Blanche Du Minervois、Pobreton、Provechon、Rageno、Rajeno、Requena、Requenera、Requeni、Requeno、Terret D'espagna、Tinto De Requena、Tonto De Zurra、Valenciana Tinta、Valenciana、Valenciana、Valenciana Tinto、Vinate、Vinate Tinto、Vinater

博巴尔（Bobal）是一种原产于西班牙瓦伦西亚（Valencia）Utiel-Requena地区的红葡萄品种。Bobal源于拉丁文bovale，意指牛的头型。它是一个古老的品种，在十五世纪就有对它的文字记录。Bobal广泛种植在西班牙Valencia、Utiel-Requena、Levante、Cuenca和Albacete，在Castile La Mancha 、Alicante、Murcia、ampo de Borja、Calatayud 、Carinena、Valdejalon、Utiel-Requena等地均有种植。此外，在西班牙东南部的胡Jumilla、Yecla及Bullas，在法国南部的鲁西永（Rosellón）和意大利的撒丁岛也有少量种植。2004年，Bobal的种植面积为90000公顷，约占西班牙葡萄种植总面积的8%，位居爱人（Airen）和丹魄之后是西班牙第三大葡萄种植品种，也是西班牙第二大红葡萄品种。

Bobal生长能力强，量也很高，气候适应性好，耐极端天气，抗病害能力强。Bobal的发芽期较晚，能够避免春季霜冻，有比较长的生长期。Bobal果串中等大小、结构紧密，圆形中等大小的果粒，果肉无色果皮很硬，富含色素、单宁、白藜芦醇、青花素，果实的气味清新、原始而芬芳，主要缺点是果实的成熟度不一致。

Bobal所酿造的葡萄酒果味馥郁、酒精度不高（约11度），酸度很高（5.5-6.5），色泽鲜艳、丹宁致密含量高，白藜芦醇高于一般葡萄酒，它很适合陈年老化。具有丰富的红色水果香气，口感具有天鹅绒般的单宁和平衡的酸度。陈年后的Bobal葡萄酒还会隐约呈现出雪松、烟草和潮湿的树叶气息。

Bobal是西班牙4个DO产区内的法定葡萄品种，这四个产区是Valencia、Utiel-Requena、Manchuela及Ribera Del Jucar。Bobal在西班牙以前很少有单品的瓶装干红出售，传统上它被用来酿造桃红、散装干红或者与其他品种混酿，有些地方它被用于起泡酒，甚至是葡萄浓缩汁（Grape Concentrate），这些散装葡萄酒和浓缩葡萄汁主要以桶装形式售卖。近些年一些产量低的老藤Bobal葡萄园被改种成其他国际品种，而一些注重品质的精品小酒庄则开始挖掘Bobal的潜力，酿造品质高的单一品种干红葡萄酒，这使得Bobal的名气大增，值得一提的是，这些优质的葡萄酒所用Bobal都是产自Utiel-Requena海拔较高的葡萄园。Bobal与偏爱西班牙靠南地区温暖气候的Monastrell相比，Bobal的酸味更足，酒精度更低。