世界最大的星巴克，在上海南京西路开张了。除了自带的“世界最大”标签之外，这里还是中国第一家卖酒的星巴克！营业半个多月，这里一直是，上海最热门的打卡圣地。

　　虽然很热门，但有朋友反映，根本不了解星巴克卖的葡萄酒啊！作为葡萄酒一哥，叔有必要给大家指点迷津。为此，叔亲自去了一趟星巴克工坊，点酒、拍照、品尝，亲自示范，在这个 “美酒加咖啡，一杯接一杯”的好地方，如何喝好，喝美！

　　虽然是工作日，星巴克工坊内依旧熙熙攘攘，不少人都是携朋唤友一同前往。面对着巨大的咖啡豆烘焙罐，叔视而不见，直奔主题，选酒！开酒！

　　星巴克的售酒吧台在二楼，葡萄酒用这种平底杯装售卖，180ml一杯，价格72或78元。

　　目前，星巴克的葡萄酒酒单，共有七款：两款起泡酒，两款白葡萄酒，三款红葡萄酒。七款酒，说多不多；说少，一瓶一杯绝对也会被灌醉。

　　毛爷爷曾经说过：到什么山上唱什么歌。在星巴克喝葡萄酒，也要因时而变，因人而异，在朋友、女友、老板等人面前，点对葡萄酒，既有面子，又有B格。如何点对酒？来，慢慢往下看···

1、追女友,陪爱人,注重仪式感,就点起泡酒

　　起泡酒是百搭酒，星巴克选的两款起泡酒也非常有代表性。

　　一款是法国经典地区CHAMPAGNE（香槟）的起泡酒——杜洛儿花语香槟。这个地区的起泡酒，有严谨的酒法酒规，遵循传统流程，工艺复杂昂贵，是起泡酒中的贵族。口感复杂多变，气泡细腻优雅。

星巴克酒单名：杜洛儿花语香槟

　　另一款起泡酒PROSECCO（普赛克）——亮丽之星起泡酒，来自意大利东北部。品尝时清新爽口，是起泡酒中的傻白甜，适合在酒体年轻阶段饮用。

星巴克酒单名：亮丽之星起泡酒

　　起泡酒百搭皆可， 微微气泡，加上缤纷果香，无论是追女友还是陪爱人，点上一杯起泡酒都是不错的选择。

　　如果比较隆重，追求点仪式感，就来杯杜洛儿花语香槟，不仅为你的爱情增添浪漫情愫，而且更含有相敬如宾的美好寓意！而想要轻松happy，随意喝点，那就选普赛克！当然，有钱有闲的请随意。

2、聚会、简餐,轻松享受,来杯白葡萄酒

　　和朋友同学聚会，或者搭配星巴克的面包，吃个简餐，选星巴克的白葡萄酒，绝对是正确选择。星巴克的两款白葡萄酒，都是典型的白葡萄酒品种。

　　令人激动的是，其中一款白葡萄酒，是我国新疆天塞酒庄所产的Chardonnay (霞多丽)——天塞精选霞多丽干白葡萄酒。霞多丽就像薛宝钗，身材丰满，性格随和，可以高冷，可以热情，无论与谁交往都能应付自如。我们的新疆，是个阳光充足的地方，星巴克选择的这款，是肉质有厚度的白葡萄酒，口感甜美、温润，如同奔放热情的新疆美女。

　　星巴克相中这款国产精品酒，是对国产酒品质的一种肯定。正如叔在上一篇大数据文章里说的，国产精品酒的品质不错，需要的是机遇而已。
星巴克酒单名：天塞精选霞多丽干白葡萄酒

　　星巴克的另一款白葡萄酒，是新西兰出产的Sauvignon blanc（长相思）——回首马尔伯勒长相思白葡萄酒。

　　长相思品种就像林黛玉，正常特点是清新、轻盈、可爱，有着白花、青草、柠檬气息，以及怡人的冷色调香气。星巴克的这款长相思，口感微酸，表现出暖色调的香，所以应该是温暖年份的。

星巴克酒单名：回首马尔伯勒长相思白葡萄酒

　　喜欢小清新的享受，简单清纯，就选长相思；味美甘甜，喜欢更醇厚一点，就选天塞的霞多丽。当然，也可以搞个事情，两种白葡萄酒各点一杯，来场味蕾的中外PK。

3、商谈、阅读、慢享时光,首选红葡萄酒

　　星巴克的这家新店面积2700平米，位置多，空间敞亮，是个商谈、阅读的好地方。如果都有时间，或者想增添一点谈资，来杯星巴克的红酒，绝对是不错的选择。

　　星巴克的三款红葡萄酒也是很有特点的：两款来自于旧世界经典产区，法国波尔多的梅多克产区，和意大利中部的基安蒂产区，第三款来自新世界产区的阿根廷。

　　旧世界为什么只说产地，不说品种呢？因为旧世界有严格的葡萄酒法，哪个产区只能种什么品种等，都根据当地气候土壤特点严格限定了。提到法定产区，其实已经告诉你品种是什么了。如同我们一说龙井茶，就自觉地想到绿茶。

　　星巴克选的梅多克产区葡萄酒——捷杰希梅多克干红葡萄酒，以赤霞珠和梅乐品种为主混酿。如果前者比例多一点，口感紧实冷峻，需要更久的醒酒时间；如果后者比例多一点，则口感圆润丰满，韵致妩媚怡人。因为大家很难有较长时间，观赏享受红酒的慢慢绽放，所以星巴克的这款酒应该是梅乐比例更多一点。

星巴克酒单名：捷杰希梅多克干红葡萄酒

　　星巴克选的意大利中部基安蒂产区的葡萄酒——科尔多奇亚 奇安蒂奇柏红葡萄酒，法定以桑乔维赛葡萄为主酿造而成，酸度高，适合大口畅饮。

星巴克酒单名：科尔多奇亚 奇安蒂奇柏红葡萄酒

　　最后一款阿根廷葡萄酒——西乐马贝克红葡萄酒，由马贝克葡萄酿造，此品种原产于波尔多，但是在阿根廷发扬光大。这款酒成熟，柔和，丰满，闻起来果香浓郁。

星巴克酒单名：西乐马贝克红葡萄酒

　　如果有时间慢慢享受，选择这三款中的任意一个都不会错。三款红酒都是易饮用的类型，符合星巴克满足大部分消费者的一贯定位。

　　咳咳，看到这里，那些去星巴克不买咖啡只买醉的童鞋们，是不是感觉没那么蒙圈了？在这7款不同的酒里，选择自己需要的；还是根据自己的不同需要，识别7款酒的差异，这种哲学思辨，比较适合叔的课堂气质。但对大家来说，还是要经常喝一喝，才能品尝得出差异来···