Amarone的产区Valpolicella字面的意思是酒窖众多的山谷，距离维罗纳不远，遍布海拔不高的山丘，处于逐渐向阿尔卑斯山区上升的地段。意大利有酿造风干葡萄酒的传统，Amarone用风干的葡萄混酿，风格特点鲜明。Amarone在中国消费者中有较高的声誉，受到不少人的追捧，也有消费者不喜欢其过于厚重的口味和不那么新鲜的果香。

　　4. Tommasi

　　二十世纪初，Tommasi成立之初从一个小小的葡萄园起步，现在他们的葡萄园面积达到195公顷，分布在Valpolicella和Verona DOC，托斯卡纳，伦巴第，普利亚，平均年产量一百万瓶。Amarone是Tommasi的旗舰产品。

　　Tommasi
　　Amarone della Valpolicella Classico 2007
　　芬芳的Amarone类型，紫罗兰和玫瑰花瓣的香气，成熟的黑樱桃、黑加仑和黑莓香气，以及茴香等香料的香气结合在一起，口感新鲜而馥郁，单宁顺滑有质感。

　　5. Zenato

　　Zenato创立于1960年代，葡萄园面积75公顷。庄主的第二代介入到酒庄的运作之中，除了Valpolicella，Zenato还在威尼托的其他产区拥有葡萄园。

　　Zenato
　　Amarone della Valpolicella Classico 2006
　　蓝莓、黑莓和黑樱桃干的果香混合甘草、雪茄盒、皮革的香气，口感饱满浓郁，单宁结实细腻而柔顺，非常厚实的重酒体酒款。