智利新势力之——明星酒庄点缀的新智利
2013-05-08 15:22 来源 : 《葡萄酒》杂志 作者 : Monique
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近年来，随着智利葡萄酒在国内的销售逐渐上扬，消费者对智利葡萄酒的认识与了解也逐渐加深。来自智利的部分明星酒庄已开始在中国市场崭露头角。除了大家熟知的活灵魂（Almaviva）以外，智利各产区都已涌现了一些值得关注与期待的明星酒庄。不妨跟随我们编辑的脚步，来一次深度智利明星酒庄游吧！
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一路向南：
智利的明星酒庄主要集中在中央山谷地段，即包括麦波、高尔恰瓜、卡恰波阿尔等离首都圣地亚哥较近的产区，这些也是智利发展较成熟的传统产区。如果您只有一个星期的时间，我们建议您从圣地亚哥出发，一路向南，细细品味这三个产区的不同风味。卡恰波阿尔再往难是谷里哥（Curico），该产区的名庄也不少，比如米高桃乐丝（Miguel Torres）、圣佩爵、瓦帝维索等。谷里哥再往南便到了智利的传统产区玛舞莱，以及新兴产区伊塔塔、比欧比欧，在那里你能更深刻地感受到拉美原住民的文化以及壮丽的南极风光。如果你想感受到智利传统与创新的多元风味，那么请一路向南。
产区：麦波
推荐酒庄：干露酒庄，智利最大的葡萄酒集团，旗下品牌以“红魔鬼”最为出名。与木桐罗斯柴而德尔家族共同创建了智利酒王“活灵魂”。
推荐酒款：Don Melchor
推荐酒庄：桑塔丽塔，智利第二大葡萄酒集团，旗下品牌以“120”最为出名。江泽民、钱其琛等人曾拜访过的智利名庄。
推荐酒款：Casa Real、Medalla Real Sauvignon Blanc、Medalla Real Chardonnay、Triple C、Pehuen Apalta
推荐酒庄：圣卡罗，圣卡罗酒庄的创始人是多纳路易佩瑞拉（Dona Luis Pereira），酒庄以他太太多纳卡瑞琳娜（Dona Carolina Iniguez）的名字命名，以他表达对妻子的爱。2010年智利总统访华的官方接待晚宴用酒品牌。
推荐酒款：Reser va de famil ia Cabernet Sauvignon
推荐酒庄：卡门（Carmen），创建于1850年，是智利最早的酒庄，对智利风土有着充分的了解，现在归属桑塔丽塔旗下。
推荐酒款：Wine Maker's Reserve Gold Reserve
产区：高尔恰瓜（Colchagua）
推荐酒庄：白银庄园，智利本土销量第一的品牌。其出品的佳美娜堪称是智利最美味的佳美娜。
推荐酒款：Cool Coast Sauvignon Blanc; Quinta Generacion White; Cabernet Sauv ignon Gran Terroir; Petit Verdot Edicion; Microterroir De Los Lingus Carmenere; Altura
推荐酒庄：威玛酒庄（Viu Manent），由加泰罗尼亚移民米格尔·威加西亚先生和他的两个儿子阿古斯丁（Agustín）和米格尔·威玛（Miguel Viu-Manent）创建。酒庄出产高品质的马贝克，在中国成都设有专卖店。
推荐酒款：Secreto Sauvignon Blanc、El Incindente、Viu 1
推荐酒庄：拉博丝特：由法国知名烈酒品牌Grand Marnier的后代与其老公在智利的创建而成。创建者希望结合法国的酿酒技术与智利的优秀风土，酿造世界级的佳酿。
推荐酒款：Casa Sauvignon Blanc、Cuvee Alexandre Chardonnay、Canto、Clos Apalta
推荐酒庄：蒙特斯酒庄，被称为是天使守护的酒庄。于1988年由四位白手起家的创始人创立，酒庄总裁兼首席酿酒师奥雷里·奥蒙特斯（Aurelio Montes）有着智利最佳酿酒师的美誉。
推荐酒款：Montes Pnouter Outer Limits、Montes CGM Outer Apalta、Montes Alpha“M”、Montes Folly Angle、Montes Purple Angle
推荐酒庄：华诗歌（Los Vascos），该酒庄于1988年被拉菲集团（DBR）收购，被称作是智利的“拉菲”。
推荐酒款：Casablanca Sauvignon Blanc、Le Dix
产区：卡恰波阿尔（Cachapoal）
推荐酒庄：维克（Vik）：这个由挪威富商、知名酿酒师顾问、波美侯酒庄后代以及智利本土律师共同创建的一个占地4000多公顷的酒庄。葡萄园分为12个山谷，所有收成只为酿造一款葡萄酒。
推荐酒款：Vik
产区：谷里歌（Curico）
推荐酒庄：瓦帝维索：智利第一家酿造起泡酒的酒庄，现在也出产着智利最有名的起泡酒。其中出品的Caballo Loco甚至与活灵魂齐名，被业界认为是智利的另一个酒王。
推荐酒款：Reserva Sauvignon Blanc、Eclat、La Primavera、Caballo Loco NO.13、Blanc de Blancs
一路向北
如果您还有时间，不妨考虑从圣地亚哥出发，一路向北，从盛产白葡萄酒的圣安东尼-雷达（San Antonio-Leyda）、卡萨布兰卡（Casablanca）到智利最炎热的明星产区阿宫卡瓜（Aconcagua），那么你会去到最近十分热门的名庄桑雅（Seña）以及智利最传统的酒庄之一伊拉苏（Errazuriz），再往北走，便可去到最近热门的新兴产区利马里（Limari）和艾尔其（Elqui）。
产区：阿宫卡瓜（Aconcagua）
推荐酒庄：伊拉苏，智利本土名望葡萄酒世家。与美国名庄蒙大菲（Robert Mondavi）共同创建了桑雅。
推荐酒款：Sena、Single Vineyard Carmenere、Single Vineyard Syrah、Max Reserva Cabernet Sauvignon、KAI、Syrah La Cumbre、Don Maximiano Founder‘s Reserve
产区：圣安东尼-雷达（San Antonio-Leyda）
推荐酒庄：蓝色幻想（Amayna），由当地最具影响力的家族加斯塞瓦家族、创建以出产高品质的长相思而闻名，是英航指定酒款，同时得到包括罗伯特·帕克多位国际酒评人的喜爱。
推荐酒款：Amayna Sauvignon Blanc