数月前最终按捺不住友人的挑拨，拿出年前人家送赠最旧的一瓶红酒去九龙的一所高级中餐厅与他们吃一顿晚饭。早已知道大多数靓次伯没有很大惊喜，但当时别无他选！ 这群老朋友当中有三位比较懂酒，最后一位很少喝酒，仅记得以前喝过人家请客的葡国Dao 1976 Port Wine，现在已经很难找到！

　　 朋友甲是高官一名，极喜爱波尔多左岸Pauillac（菩纳）红酒，特别是一些4至5级酒庄容易辨别的特征品牌，好像Baron Philippe 的副牌5级庄d’Armailhac（单小丑）及Clerc-Milon（双小丑）。但同家族的4级庄Duhart-Milon因标签太普通而难被他识别出是好酒。遇上人家奉上一杯红酒给他，喝后便说“这不是波尔多酒，橡木味欠奉，到底是什么酒？”。他没有错，只是专一而矣！听闻他开始喝意大利酒，可说是重大突破，可喜！可贺！朋友乙是航运界老总，喜欢波尔多及澳大利亚餐酒，特别是St-Julien及St-Estephe 的2至5级特级酒，好像Lagrange, Talbot等名酒，然后到Penfolds, Leasingham等高价澳大利亚酒。他还未懂喝Old Bastard，Dead Arm，Elderton，Bank Thargo等澳大利亚好酒。朋友丙是银行高级经理，喜欢波尔多及智利餐酒，特别是Lafite及Baron Philippe在该两地监制的红酒，像朋友甲钟情的4至5级酒及走大众路线的智利Las Vasco等等。

　　这甲乙丙三人经济条件比我强得多，但从来不合伙买酒去分享个中乐趣。他们喜欢独个儿去相熟的酒窖买几瓶平均在港币一千元以下的酒，按他们的解释是喜欢独个儿享受挑选购物的乐趣。说穿了，他们完全是自尊心作祟，甘愿让酒窖的销售员鱼肉，把自己喝酒的喜好当作病历永存在销售员的脑海中。看到这几位商政界精英的行为，真是可悲，可悲！ 但他们可爱的地方就是天真和贪婪，他们各怀同一个鬼胎，就是要尝尝我的1993靓次伯，因为这瓶酒市价为千多元港币。这三位极具性格之大男人以前诸多意见及挑剔，当晚开瓶喝后竟鸦雀无声。真奇怪！我想他们事前滿有期待和遐想，但发现到此酒竟不外如是，没有惊喜，那个像小孩失望的样子，挺好看！

　　1993靓次伯只保持一贯稳定水准，那种京果李树（广东人叫嘉应子）及橡木味很平衡。总的来说，千多元这样的酒真是“不值一提”，英语叫Budget Eaten，极失预算！