英国最大的葡萄酒庄园—DENBIES丹比斯酒庄
2008-11-14 15:15来源 :中国葡萄酒旅游网作者 :赵媛媛编辑
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丹比斯酒庄，年游客量36万人次，2002年度东南部最受游客欢迎的酒庄，为游客呈现独特的葡萄园观光经历。它占地265亩，是英国最大的葡萄园，也是欧洲最大的私有葡萄园之一。
酒庄地理位置便利，四处环绕的是萨里最美丽的风景。这样一个宏伟静谧的世外桃源，为游客准备了一系列的设施。每年的主要活动包括：美食共享（Vine and Dine）、美酒与奶酪（Wine and Cheese）、圣诞节室内市场（Christmas Indoor Market）（12月15日）和收获活动。其中，收获活动将从10月初开始。与去年相比，今年无任何调整。室内品酒观光，包括观看一部360度特效电影，参观酿酒厂以及一次在酒窖里的品酒体验。每年4月到10月，葡萄园观光火车为游客带来一次45分钟的葡萄园之旅，途中，游客们可以饱览山谷和博士山引人入胜的绮丽风光。从明年第一季度末起，游客光临丹比斯酒庄有可能现场观看奶酪制作（蓝色软干酪/法国布里白乳酪），目前正在等待下发规划许可。该酒庄在大型活动中已经开展了一些在葡萄园制作奶酪的项目，目前酒庄响应公众需求，将此作为日后服务开发的重点工作。
酒庄配有以热带雨林图案为背景的餐厅，纵观周围风景的三层楼葡萄酒吧，以及弥漫地中海氛围的回廊葡萄园。酒庄的庭院（Courtyard）和美术馆餐馆—主要供应英国风味美食。美术馆餐馆有很多不同种类的餐点，致力于宣传酒庄一贯的美食传统，并且以客为尊。4月-10月间，习惯起早的葡萄酒游客可以在美术馆餐馆（Gallery）用早餐，行程价格为42英镑。
同时，丹比斯酒庄还计划拓展其农家住宿服务（含早餐）。目前，内有6间套房的农舍，这里可容纳16-17位住客。酒庄希望其住宿容量能够翻番，但由于各种要求，该计划不可能马上实现。酒庄旅社的全年入住率高达85%，因此明显有扩张的需要。
该酒庄80%的酒品都在葡萄园当场销售，目前正扩大酒品产量，但是，还不具备国际出口能力。酒庄致力于开发新品种，比如首次尝试苏维翁白葡萄酒（sauvignon blanc）。