对于葡萄酒评分，我个人既抱有肯定态度，也持有否定态度。不论是国际著名品酒家或专业杂志的评分Wine Spectator, Wine Advocator（Robert Parker Jr.）还是各式各样评酒比赛的评分，这些评分总有值得信赖的地方，这一点毋庸置疑，但是也有很多缺点。葡萄酒毕竟是非常个性化的东西，每一种葡萄酒都有各自的特色，有时候这些特色不能够完全反映到评分系统里。比如香气只有质量和浓郁程度，那么越浓的葡萄酒肯定得分就越高，但是平衡感，复杂程度，变化感不能很好的反应到里面。 　　有两点是目前所有评酒比赛无法解决的问题：一个是品酒员的个人爱好不同会导致分数的起伏，另外一个是所有参加评比的酒就是"一口订终身"，酒的发展和变化很难在短时间展现出来，所以一些好酒不一定能占到便宜。 　　我每次活动完后，会给大家我自己的品酒报告和评分，本来这个评分我是不打算加的，但是想为了在很多的活动后又一个纵向比较性，我还是把评分加在里面，这个评分也仅代表我个人对酒的评价。这里我要对我的评分进行深入的一些解释。我的评分采用10分制，其中9分用来评比葡萄酒的质量，1分是我自己的情感分数。也就是说如果这一支酒有很特别的地方，用我常说的话"感动得流泪"，会有1分的加分，否则，做得再完美，满分就是9分。在质量评比里面，我借鉴Wine Spectator常用的评分方法，5分外观，10分香气，15分口感，10分回味，10分陈年能力，然后折算到10分制里面。评出结果后总评如下： 1～2：平均水平，有应有的特点，有轻微缺陷 　　这一级算是可以喝的酒，所谓有轻微缺陷：就是有一些轻微的一般不易察觉的不愉快的气味或味道，如：轻微的生青味道，轻微的酵母味道或者过巅峰期但是还可以喝。第一次活动时Bersano, Barbera, Piemonte 1996被评2分，就是因为过巅峰期，但是还可以喝。如果出现严重的失误，有明显的腐臭味，生青味，金属污染的味道，不愉快的酵母味道，完全过巅峰期，酸败，过度氧化，有添加香精等迹象，全部淘汰，也就没有分数。上一次活动"意大利"的那支Mainerdo, Barbaresco, 1996也是可能有保存方面问题，因而没有分数。 3～4：没有缺陷，中等水平 　　没有缺陷，也就是比1~2分那个级别要稍好一些，但是可能有这样一些问题如：回味偏短，比较清淡等等。 5～6：好酒，优等质量 　　相当于WS：80～85分 　　多数品过的就可能会在这一档次，这样档次的酒会很顺口但是可能欠缺一些力度和陈年能力方面的东西。 7～8：杰出的酒 　　相当于WS：85～95分 9～10：经典佳酿的酒 　　这相当于WS给的90~100分这个级别，完美的酒。我还没有给过10分！ 后两个级别有一些交错，就在于我的情感分数上。