产品描述
参考年份2009
葡萄酒种类红葡萄酒
产地西班牙
详细产地西班牙瓦伦西亚
葡萄品种100%赤霞珠
酒精度13%VOL
容量750ml
搭配菜肴佐餐肉类,奶酪和意大利美食
建议醒酒时间30分钟
最佳饮用温度16-18℃
酒品介绍这款西班牙红葡萄酒来自靠近地中海的西班牙瓦伦西亚产区,香味浓郁,酒体饱满而优雅,色泽呈深红石榴色,层次丰富。典雅的杉木、黑莓、雪茄盒味,多姿多彩的香气与多变化的口感,单宁强劲,结构老练,余味长且唇齿留香。
【产区介绍】:
“Valencia”既是位于西班牙东部沿海地区的Valencia法定葡萄酒原产地的名称,也是Valencia省,市及自治区的名称。位于同一自治区境内的另外两个法定葡萄酒原产地乌迭尔—雷格纳和阿利坎特生产的葡萄酒已形成了自己独特的风格,但Valencia才是葡萄酒市场的动力源泉, Valencia不仅销售本地葡萄酒,还是相邻的另外两个地区的葡萄酒的仓储,装瓶和销售地。 Valencia地区的葡萄种植区分为四个部分。
Valencia历史
长期以来, Valencia一直是西班牙最大的葡萄酒出口口岸,海运,铁路以及公路的葡萄酒货运量可谓独占熬头。19世纪末,20世纪出,当西班牙的许多葡萄酒产地还很难将产品销往外地市场的时候, Valencia葡萄酒已经出口到世界其他地区,丰富的市场经验使Valencia市及其葡萄酒产地对市场的需求和发展潮流有了更好的了解,在技术与设备方面,某些企业也得以跻身于世界最先进的葡萄酒制造商之列。
Valencia土地
虽然各地区的具体情况不尽相同,但从总体上看,位于西北部瓦伦蒂诺分区的葡萄园地势最低,海拔在175公尺左右,土地表层为棕红色泥灰土,底层为石灰岩,河谷地区的部分土地为冲积土。上图里亚分区的葡萄种植区地势最高,海拔高度约为600公尺,地表多沙,底层为石灰岩。
Valencia气候
沿海地区的葡萄园受地中海式气候的影响,而其他地区越是深入内陆,大陆性气候的特征就越为明显,夏季更加炎热,冬季更加寒冷,湿度也更小,某些地区的葡萄园拥有自己的“小气候”,土地保存阳光热量的时间更长一些。和同一自治区的另外两个法定葡萄酒原产地一样,Valencia夏季的日夜温差有时也很大。
Valencia葡萄
葡萄种植面积的大约2/3种植的是以酿造白葡萄酒和陈酿好酒的葡萄。从数量上看,主要的白葡萄品种依次为梅尔塞格拉,香葡萄,普兰塔菲纳,佩德罗—希梅内斯和罗马麝香葡萄。主要的红葡萄品种为莫纳斯特雷,此外,还有歌娜恰和添帕尼优以及某些实验性品种。
Valencia葡萄酒
Valencia葡萄酒的品种最为丰富,既生产新鲜爽口,口味清淡的无糖,低糖和甜味白葡萄酒,也生产即饮型红酒和口味清淡爽口的玫瑰红。此外,还生产味道极佳的陈酿甜酒。最常见的葡萄酒通常分为以下三级:
新酒 适于即时饮用,口味清淡爽口的白葡萄酒,红酒和玫瑰红。
陈酿级红酒 主要是用添帕尼优酿成的味道醇厚的红葡萄酒,这种酒在橡木桶中贮存期为6个月,总贮存期为2年。
烈性葡萄酒 既包括经过完全氧化的陈酿甜酒,也包括用罗马麝香葡萄酿制的陈酿甜酒。上市之前至少须在橡木桶中贮存2年,并在瓶中贮存1年,从技术角度看,这类酒的贮存方式与陈酿相同,但一般以“陈酒”为此种烈性葡萄酒定名。