论坛主题

  • (改好了,可下载)葡萄酒工艺和品尝学教材PDF版,新手适用

    [插图]西北农林科技大学的教材原来在这里发表过,但是很多人说下载不方便,//m.marioarace.com/bbs/show.aspx?class=68&id=20848所以我下载后进行整理,做成PDF文档,可以到下面进行下载,长期有效http://…
      最后回复:2011-09-19 | jxrbwwp 12 | 4206
  • 请较高手指点一下,如何看懂酒标上的信息精华

    从波尔多购买的一瓶干红,只看懂酒标上标明了产地酒精度数,温度(饮用或者保存?),高手进来指点一下?[插图][插图]
      最后回复:2008-10-04 | dgkxrelax 25 | 4626
  • 巨无霸与小不点(巨峰和赤霞珠的图片比较)

    [插图]收到老王发来的赤霞珠后,特地买了一斤巨峰进行比较[插图]开始酿酒啦~~[插图][插图]真是血一样的红色,把我的手指都染黑了,洗都洗不掉~
      最后回复:2007-10-23 | 大酒鬼 12 | 3154
  • 买葡萄被坑了~~

    [插图]昨天晚上到水果市场买葡萄,因为提不动一箱,只买了10斤,回来称了只有7斤不到,郁闷,只好到楼下水果店高价又买了4斤~~555~~坏死了,那些果贩子~[插图]
      最后回复:2007-10-18 | 月月 8 | 1512
  • 【转帖】葡萄酒加工高新技术:臭氧防腐将取代亚硫酸盐~~~有可能吗?

    科学家最新研究发现,臭氧可以取代亚硫酸盐更好的保存葡萄酒,有助于葡萄酒行业向健康领域进一步发展,降低酒类产品的致敏性。 西班牙喀他赫纳科技大学(Technical University of Cartagena)研究人员称,将葡萄存放在…
      最后回复:2008-04-01 | frankie 8 | 3276
  • 朋友喝了我的自酿后……

    [插图]我的一位朋友自从喝了我酿的葡萄酒后,一发不可收拾~一顿饭就喝掉了我1000ml 的酒~~5555,那可是我留着想保存到三个月以后才喝`d ,我自己还没开过呢![插图]把我的酒喝光以后,他抹抹嘴说:“你的酒太少啦,不够…
      最后回复:2006-11-22 | zhpgz 8 | 1847
  • 我的巨峰三号

    晚上照的,没有数码相机,光线也不太好,实际比这颜色亮多了[插图][插图][插图]
      最后回复:2006-10-15 | 小妮 5 | 1478
  • 天涯搞笑图片

    http://www.tianya.cn/new/publicforum/content.asp?stritem=no04&flag=1&idarticle=573330&idwriter=0&key=0[插图]
      最后回复:2006-10-17 | 醇 2 | 2195
  • 红酒做红烧肉

    [插图]今天用自酿的葡萄酒做了红烧肉,特别特别香,明天用来做红酒鱼,看看味道如何
      最后回复:2007-06-23 | 平平淡淡 11 | 7035
  • 我想换头像

    [插图]我想换电脑里的图片作头像但是都不行~[插图]
      最后回复:2008-09-08 | zhaomj 10 | 5008
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