12年，受了点家人、朋友小夸奖，走上酿酒发烧不归路，路漫漫，心里没底。可酿酒这爱好太小众了，可交流的朋友太少，到处找酿友，李飞便是我找到的第一位本地酿友。从QQ到会面李飞，和想象中完全不一样，小眼睛，操着…
deep_blues 最后回复：2015-12-18 | 酒草
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今晚在群里得知有位年轻的酿友酿酒中发生了意外，甚为难过。 值此，深感到有必要写一个有关酿酒安全知识的帖子。希望各路朋友多发表自己的知识和经验。让大家在享受酿酒乐趣的同时也身心健康。 有关酿酒方面的安全知识…
调味人生 最后回复：2015-12-25 | 皆大欢喜
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今晚本来心情好好的，没想到在群里突然收到噩耗，我们亲爱的小酿友李飞因事故永远离开了我们，虽然到现在还不敢相信这是真的，但是从酿友们的反映来看，即使我再不愿意接受，在不甘心，却也无法阻止小飞离开我们的脚步…
大帝红 最后回复：2016-08-04 | 三十八度
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自酿赤霞珠葡萄酒，第七天过滤的，PH值2.5，还能喝吗？怎么降酸？--------------------------------------------------------------------------------
ljk520lily 最后回复：2016-08-15 | ahjg110
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今刚刚破碎完美乐，加了硫后，本来粉色的葡萄汁马上变成青色的了，硫加多了吗？电子秤操作不灵，没法称出重量，100斤美乐加了一包12.5克偏重硫酸钾的四分之一，只是稍微多了一点，就这么严重？记得看过一个帖子，说是…
zx2305 最后回复：2015-09-29 | zx2305
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搓了几年破碎网，这段时间有闲、手痒，少上点网，利用晚上空闲时间做了个这玩意，似乎比花钱买的温暖有乐趣…… [插图]
天心子 最后回复：2016-07-09 | redwiner
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从中国各大产区得奖酒看, 基本是宁夏葡萄酒天下[插图]2015 WINE100 中国葡萄酒大赛，各产区榜单中国WINE100金奖WINE100 Gold2013 Kanaan Pretty Pony, NingxiaHelan Moutain2013 迦南美地小马驹红葡萄酒,宁夏贺兰山东…
Filo 最后回复：2015-08-25 | 调味人生
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过去2年多，我们一直在追寻更高性价比的优质宁夏葡萄，几近踏遍贺兰山东麓的每个角落。今年我们团队决定舍弃由保乐力加前管理的三基地，因为我们寻找到比三基地性价比更高的优质管理田块，田块土地属性是三基地一样的…
Filo 最后回复：2015-10-13 | 阿甘
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突然感觉新的酿季即将来临---昨天发现葡萄开始转色[插图][插图][插图]--------------------------------------------------------------------------------种葡萄，酿酒是靠谱的生活。
怡农 最后回复：2015-07-29 | 仙境巨有缘
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新人也好，旧人也罢。卖家多，对酿友来说是一件好事，对果农来说也是一件好事。只要你能和酿友真诚相对，相信你的路也会越走越远，越来越好。好久没来论坛了，发现居然有人盗用我的图片，招呼也不打一声，还大言不惭的…
酿酒葡萄强子 最后回复：2015-07-10 | 老邪
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