为什么喝葡萄酒的时候没有我们平时喝的葡萄那种味道呢？--------------------------------------------------------------------------------葡萄酒品牌 www.winesou.com/wines/chateaus.html
xiaowine 最后回复：2015-07-23 | xiaowine
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赤霞珠果味：黑樱桃、黑醋栗和黑莓其他味道：黑胡椒、烟草、甘草、香草和紫罗兰橡木桶使用：会使用橡木桶陈酿，通常会在法国橡木桶中陈放9-18个月；有时也会使用美国和匈牙利橡木桶。赤霞珠单宁：偏高赤霞珠酸度：偏高…
xiaowine 最后回复：2015-07-08 | xiaowine
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我土生土长的农民，我们这里父辈就开始种植酿酒葡萄。传到我们这一代没什么出息，还是种葡萄。但父亲说：种什么都要种到最好。我这里有，赤霞珠，西拉，霞多丽几个品种，都是我自家种的。看到别人都在网上卖。也想试试…
njpt132 最后回复：2015-07-08 | njpt132
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在南方某些地区，市场上一年四季都可能有各式各样的葡萄出现。如今，自酿葡萄酒已经成为不少热爱生活的人们的一种乐趣。不过，在自酿葡萄酒之前，你应该知道并不是所有的葡萄都适合酿造葡萄酒的。[插图]一、是么是酿酒…
xiaowine 最后回复：2015-06-29 | xiaowine
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亲戚送了一箱，喝完后底部多多少少都会有点沉淀物，有点像碎渣，到底是不是坏掉的--------------------------------------------------------------------------------我就爱葡萄酒，不解释http://ptj.99114.com/
ptjwangku 最后回复：2025-07-08 | Tuxiaomiao
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随着自酿葡萄酒的流行，现在越来越多的家庭喜欢自酿葡萄酒，价格便宜而且不添加防腐剂等任何有害物质。然而在酿制葡萄酒过程中需要注意很多方面，以免产生危险或者制作的葡萄酒质量不达标，饮用质量不达标的葡萄酒可能…
xiaowine 最后回复：2015-07-22 | 怀来金玉自酿葡萄酒
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当我们在开启一瓶葡萄酒时，我们会首先观察酒标、摸摸凹槽之类，但你是否注意到瓶口上有个看似显眼却又常被忽略的角色呢？其实，这个低调的的小角色就是常说的瓶帽（瓶封），除了橡木塞外瓶帽也是一瓶酒的重要组成部分…
xiaowine 最后回复：2015-07-02 | xiaowine
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迄今为止波尔多2014年份期酒运动中大部分名庄价格都已公布，中国大陆、香港、美国均对波尔多右岸金钟酒庄（Chateau Anglus）的报价态度消极。但金钟酒庄的总经理Stephanie de Bouard简称酒庄的销量非常健康。[插图]针…
xiaowine 最后回复：2015-07-02 | xiaowine
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2014年，葡萄酒大师乔尔·巴特勒（Joel Butler）和麦克·保茨尼克（Mike Poatshnik）在发布一篇文章，介绍了葡萄酒的酒精含量是如何调节的。他们在文章中写道，“当前葡萄酒中的酒精含量，与几十年前相比，是…
xiaowine 最后回复：2015-07-02 | xiaowine
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1. 选用河北鸭梨，这个品种的梨口感细腻2. 鸭梨去皮3. 四个梨，用了650ML左右的红酒，然后加入一些清水，要没过梨，同时加入适量的冰糖，我加了有100克左右，冰糖的量可以随意。4. 大火煮开后，小火慢炖半小时就可以，…
xiaowine 最后回复：2025-06-18 | Tuxiaomiao
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