初学者怎样参与这个论坛？我的体会是：一要看一两本书。如“葡萄酒生产350问”“家庭自酿葡萄酒和观光葡萄酒庄”“葡萄酒生产技术”“走进葡萄酒”等，有了一点基础知识，再到这个论坛里来看帖子，就不会“丈二和尚摸…
闲来无事 最后回复：2019-10-24 | nianqing
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与软木塞比起来，塑料材质的瓶塞更容易操作。请问各位酿友，哪里能买到塑料的瓶塞？谢谢！
老顽童 最后回复：2009-10-21 | 草心
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在淘宝看见的，铝制高压锅，50升的，不知道是不适合用来存酒，记得有个帖子，论坛的前辈用保鲜膜在不锈钢大桶里隔离空气，我觉得可以和这款高压锅结合来用
阿挺 最后回复：2009-09-29 | Rita
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广大酒友们：自酿群已经很大了，天南地北的都有！[插图]都说七分葡萄三分酿，搞到好葡萄是我们这些南方的酿友的最大的心愿。由于地域关系，很多酿友在批发市场见的葡萄也是五花八门，有的连确切的品种名都搞不清，困惑…
信阳老邓 最后回复：2009-09-30 | 蜻蜓
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解决这个问题最显然的办法当然是把红酒全部喝完了。不过如果真的“眼高口低”，也还是有些建议和帮助的。冷藏一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（cru b…
Rita 最后回复：2012-07-11 | chinaouyuan
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酒具的精致与高档刚好彰显一名酒徒的生活品位和态度 好杯配好酒，就像是靓人配香车那样的天作之合。当然，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具，所谓“葡萄美酒夜光杯”，由此可见历代酒客在远…
Rita 最后回复：2012-08-14 | chinaouyuan
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这款是今年新出的开瓶器,比较合适红酒商或酒店自用和做礼品![插图]--------------------------------------------------------------------------------本司供应红酒包装盒、红酒盒套装、开瓶器礼盒套装、红酒保鲜器、…
Rita 最后回复：2009-09-19 | Rita
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那里有进口红酒买
james999 最后回复：2010-08-03 | 521abc666999
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[插图][插图][插图]本司供应红酒包装盒、红酒盒套装、开瓶器礼盒套装、红酒保鲜器、红酒真空瓶塞、红酒开瓶器、红酒工具配件等红酒专业配套用具。 联系QQ：1255479090 陈小姐 葡萄酒你会开吗？下面介绍一下开葡萄酒的…
Rita 最后回复：2009-09-22 | andychen
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我们在做酵母活化时，酵母会有强烈的反应，有形容“翻江倒海”的。可我做乳酸菌活化时（2克乳酸菌40毫升纯净水27度室温活化30分钟）不像酵母那样有激烈反应，连微小的气泡也没有，只是感觉它被融化了，请问这是正常的…
闲来无事 最后回复：2009-09-22 | 闲来无事
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