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[其它]正确的品酒方法

为了客观分析葡萄酒的口味，需要掌握正确的品尝方法。首先将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，吸入的酒量应在9－12毫升之间较为合理，酒量过多不仅口腔所需加热时间长，而且很难在口内保持住。如果吸入量过少，又不能湿润…

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2009年09月25日 10时49分
[其它]红酒酒具的使用

开瓶器套装酒具的精致与高档刚好彰显一名酒徒的生活品位和态度好杯配好酒，就像是靓人配香车那样的天作之合。当然，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具，所谓“葡萄美酒夜光杯”…

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2009年09月22日 14时18分
[其它]用舌根感受生活

“先苦后甜，苦尽甘来”的警世格言，激励着人们勇于面对苦难，以求得“甘来”之后的美妙。有几人一生中总是一帆风顺？经历曲折，回首顾望，记忆中多的往往是苦难。面对苦长乐短的人生，我们如何去…

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2009年09月21日 10时34分
[其它]常饮葡萄酒益处多多

每天少量喝点红葡萄酒的好处很多，但最近有研究发现，喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。  美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年间，210人被诊断患肺癌。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌…

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2009年09月21日 10时31分
[其它]你会开葡萄酒吗？

葡萄酒你会开吗？下面介绍一下开葡萄酒的步骤： 1、开葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭于净。将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，…

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2009年09月19日 09时46分
[其它]打开的红酒如何储存？

很多朋友都喜欢喝红酒,但苦恼的是,如果一瓶红酒喝不完,如何保存才能真正做到既保证红酒的风味口感不受破坏,酒体的营养物质又不流失呢?我想,红酒真空保鲜器,绝对能做到这几点： 1.用于未饮尽的红酒、洋酒及各种果汁和…

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2009年09月19日 09时19分

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