1.在学习酒刀的时候，是先把螺丝钻尖钻进去，然后转动酒瓶，最后拔出木塞2.在学习醒酒器的时候，为了防止沉淀物质上浮，不能够转动酒瓶矛盾来了，我到底应不应该转动酒瓶啊？还是说我学习的这两种方法中有一个是错误的…
品读红酒人生 最后回复：2013-03-18 | yesmywine9
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已经澄清的酒，不小心把沉淀又搅动起来，整的很浑，已经静放2天了，大部分沉淀已经在瓶底了，但是没有以前透亮了，请问这种情况继续静放还能变透亮吗，还有一般需要多久时间，
东方红 最后回复：2011-01-26 | 醉在其中
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婆家种了近10亩枸杞，每年6,7月成熟，个大色美，他们都是卖干果，请问可不可以酿枸杞酒、。我是在天涯看了风平浪静姐姐的帖子过来的，目前在准备工具，做笔记。请各位高手多多指点，不要让我暴殄天物谢谢！！[插图][插…
橘子码头 最后回复：2011-09-17 | 老马
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[插图]
醉在其中 最后回复：2013-10-21 | 力王
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面对描述葡萄酒的复杂香气描述，看得头晕，有没有什么方法能帮助消费者快速记忆、识别葡萄酒香气的工具呢？
奈何明月照沟渠！ 最后回复：2012-09-07 | 249270061
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请教各位老师！！
醉在其中 最后回复：2010-03-01 | 三斧头
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我是新手,上海的,也好这一口,(刚上瘾)上海这地方瞧来瞧去巨峰唱主角,传说中的酿酒葡萄还真没见识过,看了一些资料,都说巨峰类的鲜食葡萄酿出酒来品质不行,但都没说清楚到底为啥不行?难道就是因为酿酒葡萄比巨峰皮厚,酸…
醉海草 最后回复：2010-11-12 | nnsmy
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请教酿黄酒
[悬赏 50分 未解决]
大家好啊！本人新手上路，初次酿黄酒，用的是糥米（蒸熟放凉）＋麦曲＋浆水＋清水，昨晚落缸后用胶纸封口了。请问要不要每天搅一次的啊？发酵多少天最合适？请赐教
酒仙 最后回复：2009-12-26 | 酒仙
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请问各位老师，红酒煮金橘真的能治便秘吗？
品品 最后回复：2010-01-26 | 雨中情
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如如题，请各位大师点评。
一笑天 最后回复：2011-04-21 | goldbene
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