瑞士-拉沃葡萄园(Lavaux Vineyards)
2009-06-09 来源 : 中国 作者 : 秦岭编辑
美酒旅游至拉沃葡萄园,乘金色窗口快车,或自驾车,穿行在葡萄园间,品尝美酒美食,离开时,别忘了买些酒带走,这里产的酒绝对值得珍藏。葡萄园、梯田、村庄、在葡萄园穿行的金色窗口快车、拉沃地区的梯形葡萄园,刚被评为了世界自然遗产。所以这里的一切都显得独具格调,这里有着一流的美酒,独特的葡萄园,传统的美食,纯朴的葡萄庄园主。
在葡萄收割的季节,访问拉沃,是最有意思的了,这里已经被评为世界自然遗产。头顶是红色直升机飞来飞去,忙着采摘葡萄,由于特殊的地理位置,很多葡萄园位于陡峭的悬崖边上,人工搬运会花很长时间,于是工人乘着齿轮小火车下去采摘,最后不得不动用直升机将采摘好的葡萄吊走。所以这个地区酿制的葡萄酒成本很高,多在国内出售,很少出口。小镇到处弥漫着浓浓的酒香。镇子里的每一家人都在忙碌这一年的收成。
拉沃的葡萄酒尤以夏瑟拉Chasselas最为有名,12世纪开始,生活在这里的僧人用当地的石头垒上像梯田的石墙,然后种上葡萄,这就是现在的梯形葡萄园。