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五一瑞云酒庄游

5.3号我们起了个大早到德胜门赶7点那趟最早公交，为的是赶得上十点开始的活动，满怀期待的走进瑞云酒庄.... 期待中的烧烤，实际上1、2号是这样子的想象很丰满呐现实很骨感，3号是这样子的 3号风大所以我们必须在室内享受这顿石…

2015-05-11 10:41
九顶庄园采收节

一年之中，酒庄里最忙碌和欢乐的季节就是采收季节了。尤其是在法国意大利或者西班牙手工采摘还是相对常见一些，因为沿承的是传统的葡萄酒制作工艺，旧世界葡萄酒的口感。无论是机器采摘还是手工采剪我想现在世界各…

2014-10-24 11:07
瑞云-长城脚下的葡萄园

新学期即将开始，收拾书桌时，发现了一块石头，来自葡萄园的石头，其上的图案是由两部分构成，上面是山字型，下面是大写的字母“N”。没错，这是瑞云酒庄的标志。石头是亚东师兄去年返校时送我的，认识瑞云酒庄也是通过师兄才知道，相信很多的同学都是如此，第一反应都是“…

2013-02-24 01:29
探秘君子谷

我们经常见到的酿酒葡萄，绝大部分是欧系葡萄品种，比如赤霞珠、美乐、品丽珠、黑比诺、西拉、霞多丽、雷司令等等，中国本地的原生品种很少，看看一长串常见的酿酒葡萄品种的名单就知道，只有中文名字的常见酿酒品种就那么几个…

2013-02-12 22:50
酒神在这里歌唱

红色的房顶，绿绿的草坪，整洁的院子，善良淳朴的人们以及院子中间的酒神巴格斯石像，是的，我来到了贺兰山东麓第一个真正意义上的酒庄——巴格斯酒庄。第二次进宁夏，又是一番难忘的经历。虽然短短八天的的双节假期，对我的影响怕是一辈子。当庄主彦辉女士同意我“双节&rd…

2012-10-05 15:24
贺兰山下有兰山

初见高老师的感觉，一副挺潮的黑框眼镜，满脸的笑容，和蔼可亲，思维敏捷，不像年近古稀之年。很偶然的机会参加了自治区葡萄与酿酒骨干培训班课程，更是很偶然的机会高老师跟我搭讪起来，有人称谓高总，我还是称高老师，因为年近古稀的长者的谈吐中透着睿智与矍铄。 “九月兰山。&rdqu…

2012-09-11 01:35
酿季宁夏行走图记

对于写博客，现在是越来越懒了，时不时总有网友问我去哪哪哪怎么没看见你写的博客？去年积压的纳帕、香港Winefuture的游记还没有记呢，过几天又要出发去以色列了，因此今晚先抓紧时间写个单篇的，把去年9月中旬刚过中秋，应保乐…

2012-02-07 23:36
重访贺兰山(三)贺兰晴雪酒庄

以前在虽然也经常接触到宁夏葡萄酒协会的容会长和张秘书长，但由于市面上根本见不到该协会贺兰晴雪这款产品在市面销售（他们都是本地特供自治区政府接待用酒），所以还没有品尝过该酒庄的酒，真正对于这个酒庄名字印象比较深的…

2010-10-11 15:02
重访贺兰山（一）

一晃又到了葡萄收获季节，按照去年与亚瑟和查尔斯的约定，今年再去贺兰山走走，“见证贺兰山葡萄酒的成长”。自上次从银川回来，一年来贺兰山葡萄酒逐渐引起了业内的关注，且在国内外葡萄酒的各类评比上连续“…

2010-10-08 23:05
山下红妆

一袭麻布白衣，矗立门边伸出纤纤细手，探出身，微仰着头，那歌姬将将军之剑横亘雨中，接天上瑶池之水灭战乱硝烟，洗剑上血痕。起先，没有留意她的角色。好像是可有可无的一段穿插，十分文艺又略显多余，看了几遍下来，才突然发…

2010-04-23 09:09

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