[福州市] 福州红酒俱乐部

加入俱乐部

端午---福州红酒俱乐部 第四次活动记录

发布时间 : 2008/7/19 10:04:15 浏览 : 15394

第四次活动

 

时间:20086716:30

地点:怡园酒庄沙龙品酒室

人物:陈小猪、凯、Wendy,幻梦,一一,诺诺,九日、野鹤、金舆、金舆表姐Allon,小猪朋友*2,怡园工作人员三四个

记录人:小海盗诺诺

 

雨天并没有影响大家的热情。

曹因朋友到访未能参与,发了信息打了电话,扬风已经许久不曾出现,忙于工作的吧?

我们准时开始。

 

小猪提供的四款酒,均为波尔多产区酒。

 

一、    CHATEAU  MARJOSSE  玛久丝干白葡萄酒

2006年份,玛久丝古堡灌装,Sauvignon BlanceSemillonAppellation Bordeaux Controlee(两海之间)法定产区。

 

二、CHATEAU HAUT-MONTAUD上蒙托干红葡萄酒

波尔多(法定产区)

凯在开瓶时,我很仔细的听到了少女之吻(呵呵~~据小猪介绍,“少女之吻”,瓶塞离开瓶口的那声“啵——”)

“清澈”是这款酒给我的第一视觉,有一种流动的光泽;80%赤霞珠和20%美洛的调配令单宁十分之弱,很轻的酒体显得酒精味偏重,2005年的葡萄, 18个月橡木桶存放,20068月灌装。

Ps:大家对酒体的区分发表了看法。酒体一般区分为轻、中、重,将之物化,分别为水、牛奶、牛奶+咖啡,另一说法为水、脱脂牛奶、全脂牛奶。

 

三、CHATEAU LAUDUC老酒客干红葡萄酒

波尔多优质

红宝石般的颜色让人很想尝一口, 80%的美洛、20%的赤霞珠,两年的橡木桶比较名副其实,有很香的橡木味道。

 

今天的主角上场。

 

四、CHATEAU LANESAN 蓝珊干红葡萄酒

HAUT-MEDOC上梅多克法定产区,97年的葡萄,99年蓝珊古堡灌装。

杨梅熟透的黑红,旭的描述;

古堡里的老地毯,野鹤寡言了一下午,一出声就语出惊人;

……

十一年的平淡,十一年的温和,十一年的优雅,十一年的深沉,十一年的内敛,……

他们的描述让我想到张曼玉,岁月在她身上沉淀出了味道。小猪的一个朋友说的是老狼,他觉得四五十岁的男人更能形容这款酒。金舆表姐说了《乱世佳人》的男主角。克拉克 盖博,迷人,优雅,深沉。

 

然后,大家分散开来的进行交流,气氛十分之热烈。

因为第二天是端午,所以大家似乎有当成节日聚餐的想法。各自带了食物~~确是几乎的浅色系列,水果类,比较适合干白。

 

总而言之,一次很不错的活动

上一篇 : 福州红酒俱乐部8.2日品酒会活动总结 下一篇 : 5.11福州葡萄酒专卖店周游记

俱乐部公告

品位,分享,成长

俱乐部报道

Baidu
map