举杯望霓虹，回味思绪千...                       

                                               侃侃而谈

                                                  两款红酒

时间：2008年7月27日09:00
地点：尚岛咖啡
人物：狙击手、xiaoyou、凯歌、傻子江
记录人：傻子江 

        首先要感谢气质小女人、猪猪烫卷卷发、白衣王子等会员对俱乐部的支持和关注相继送来祝福。同时感谢尚岛咖啡的经理给予大力的支持。 
        本次酒会报名8人，由于时间和个人事谊的原因，4人请假未到。 
        一大早上就有些闷热，但这并没有影响大家的热情。 
        我们准时开始。 
        今天共品两款酒，一款国产，一款进口。 
        一、长城解百纳干红葡萄酒 
        产地：中国昌黎 
        本着先国内，后国外，先薄酒，后醇美的原则，先开了国产的长城解百纳干红，由于国产瓶塞质地不是很好，开瓶时费了些时间，酒塞取出没有太多香气，酒精味较重。
　　酒色标为宝石红，实际观察似乎有些偏淡，酒体有果香飘逸，很轻的酒体显得酒精味偏重。酒标没有标注采摘日期及灌装日期，写的很笼统。摇杯（呼吸）后，稍有圆润，而半小时后，再品时没有任何余香，口感很平淡。 
        今天的主角上场。 
        二、Learning TO FLY Carmenere 2005望飞卡门干红葡萄酒 
        产地：智利中央山谷 
        Xiaoyou很早就把杯中的国产解百纳喝完，连佐酒的小点心也没吃，等待这款来自智利的卡门了，大家都在期待… 
        开瓶时与国产酒大不一样，同样的拉吉奥乐(laguiole)酒刀，很清晰的听到了少女之吻（呵呵~~ “少女之吻”，瓶塞离开瓶口的那声“啵——”） 
        开瓶15分钟后，给大家斟上这琼浆玉液。 
        此酒2005年采摘，2006年灌装，呈红宝石色，略带暗紫，瓶塞有清谈的酒香，酒体果香明显，摇杯后有烟草味道，第二杯时似乎有些泥土的气息，虽有一年的橡木桶发酵，但橡木香气很淡，单宁较柔软，余味悠长。 
        一小时后，还是能感觉到谈谈的果香，相比开瓶时酸涩更为突出，但仍有余味。 
        在品酒过程中，大家畅所欲言，对酒体的区分和各自的口感发表了看法，就葡萄酒知识互相探讨，很是开心，丰富了大家的业余生活，酒会圆满结束。