酒庄资料 酒庄拥有者：Andrew Sutherland Smith 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：21公顷 土壤类型：黏土和砂土 年产量：10,000箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Muscat麝香 酒庄介绍

瓦拉比拉酒庄（Warrabilla Wines）位于澳大利亚维多利亚州Rutherglen葡萄酒产区，酒庄的历史并不算长，它是由Andrew Sutherland Smith创建于1991年。虽然酒庄的历史并不长，但是Andrew Sutherland Smith却已经是他们家族在Rutherglen地区从事葡萄酒酿造业的第5代人了。

Smith家族在当地也曾经拥有过一家非常著名的酒庄All Saints Winery，Smith家族从1864年一直经营这间酒庄到1988年。Andrew Sutherland Smith从Charles Sturt大学毕业后，花费了很长一段时间在澳大利亚的多间酒庄里学习酿酒技术和管理经验，现在他已经正式接过家族的衣钵，开始经营自己独立拥有的Warrabilla酒庄。

Warrabilla酒庄的葡萄园位于著名的路斯格兰葡萄酒产区，这里风景优美，交通便利。Warrabilla酒庄的葡萄园被分成两大块，一块是酒庄原有的葡萄园，占地面积为15英亩，是一片贫瘠且干旱的沙地，非常适合种植香气袭人、甘甜美味的Shiraz；而另外一块葡萄园Parola's Vineyard，占地面积约36英亩，园中的土壤以深层壤土为主，而且风景秀美，可以俯瞰流经Rutherglen地区的Owen河。这片葡萄园里主要种植着Cabernet Sauvignon和Muscat等葡萄品种。

Warrabilla酒庄秉承的酿酒理念是结合旧世界的酿酒传统和新世界的创新精神，出产具有澳大利亚最高品质的美味葡萄酒。虽然Warrabilla酒庄管理者的酿酒技艺与1870年时出产葡萄酒的酿造工艺并无太大区别，但是他们通过引进现代微生物科学技术，增加了葡萄酒颜色的深度和多层次结构，极大地改善了葡萄酒的余香和口感平衡度。酒庄出产的葡萄酒不仅质地独特、口感独特，而且层次丰富、果香浓郁。

Warrabilla酒庄的葡萄酒获得了很多专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉，Warrabilla酒庄本身也是澳洲知名葡萄酒专家James Halliday评定的五星级酒庄。

近年来，Warrabilla酒庄出产的非常受欢迎的酒款有Warrabilla Reserve Cabernet Sauvignon、Warrabilla Reserve Shiraz以及NV Warrabilla Reserve Muscat等。

联系信息 地址：6152 Murray Valley Hwy, Rutherglen VIC 3685, Australia 电话：+61 2 6035 7242 传真：+61 2 6035 7298 酒庄网址：www.warrabillawines.com.au 邮箱：andrew@warrabillawines.com.au 接待时间：10AM–5PM