中文别名：仙绰

萨姆托（Samtrot）作为一种主要种植于德国Wurttemberg（符腾堡）地区的黑色葡萄品种，只在少数地方有种植，产量十分低，用来酿制而成的葡萄酒也非常少。在德文中，它有着“红色天鹅绒”的意思，应该与酒款中有红色浆果香气有关。

该品种是Pinot Meunier的自然变种，外形非常相似，但两者之间的叶子不同：Samtrot的叶子光滑细腻，后者则是长着绒毛颜色灰绿。萨姆托葡萄晚熟，酒体饱满，颜色介于宝石红到深红之间，口感柔顺，可以用来酿造QmP级别的葡萄酒，陈年能力良好。