中文别名：灰比诺、灰品乐、灰皮乐、灰贝露、李将军。

英文别名：Pinot Burot 、Ruland、Auvergnat、Auxerrois gris、Fauvet、Fromenta、Fromentot、Grauburgunder、Grauer Burgunder、Grauer Mönch、Grauer Klevner、Grauklevner、Gris cordelier、Malvoisie、Monemvasia、Pinot grigio、Pinot beurot、Ruländer、Rulandské šedé、Sivi pinot、Szürkebarát、Tokay d’Alsace、Enfumé。

原产地： 法国勃艮第。
主要种植区域： 法国、美国、新西兰、澳大利、德国。
葡萄品种特点：皮厚，呈灰粉色或蓝灰色，葡萄籽粒小。
酿制的葡萄酒：颜色深浓，香气淡雅，酒体比其它白葡萄强劲，内容丰富。
典型香气：西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花等。

灰皮诺是黑皮诺（Pinot Noir）最著名的变种葡萄品种，起源法国勃艮第，但在世界葡萄酒产区里也日益流行。该品种有两种常见的拼法：Pinot Gris和Pinot Grigio，这主要是深受法意两国的巨大影响。通常，法国人称之为Pinot Gris，而意大利人称之为Pinot Grigio，至于新世界各国则两种拼法都有。灰皮诺虽然被列入白葡萄品种，但在勃艮第部分红葡萄酒产区内，被称为“Pinot Beurot”的它仍是法定红葡萄品种。此外，灰皮诺与黑皮诺极易被混淆，因为两种葡萄的叶子十分相似，尤其是在成熟晚期，这两种葡萄的果实会尤为相似。

2010年，全球的灰皮诺种植总面积约43563公顷（107646英亩），主要分布在法国阿尔萨斯（Alsace）、意大利、德国和新西兰等地。

法国，种植面积约6000英亩，主要分布于阿尔萨斯（Alsace），在该产区，灰皮诺常因“Tokay”酒（不同于匈牙利的同名葡萄酒）而出名。虽然在阿尔萨斯，灰皮诺与雷司令（Riesling）及琼瑶浆（Gewurztraminer）一起并称该地的三大葡萄品种，而就种植面积来说，灰皮诺比后两者要少，但它正在不断普及，并且扮演着独一无二的角色。相比其他产区，这里的灰皮诺葡萄酒更加的醇厚油滑，酒香浓烈，带有很多甜香料特点，例如，肉桂、丁香、肉豆蔻、姜、蜂蜜和陈皮等，余味极其悠长，与食物佐餐并不会掩盖它浓郁的芳香。如果酒标上带有“Vendages Tardives”的字样则说明是一款晚收性甜酒。卢瓦尔（Loire）产区，灰皮诺也有少量种植，在这里，该品种常被称为“Malvoisie”。它酿制的葡萄酒芳香四溢，内容丰富，甜度各异。此外，在瑞士（Switzerland）的瓦莱州（Valais），灰皮诺也被称为“Malvoisie”，在这里，灰皮诺也可用于酿制酒体丰满，口感丰富，香气浓郁的葡萄酒。

在意大利，种植面积约25000英亩，主要分布在特伦托（Trentino）、上-阿迪杰（Alto-Adige）和威尼托（Veneto）等地。虽然灰皮诺来自法国，却兴于意大利，意大利的清爽灰皮诺引领了人们对平价白葡萄酒的热爱，在这里它被冠之以“Pinot Grigio”的名号。最好也是最浓郁的灰皮诺来自意大利东北部的Trentino地区，Alto Adige的同类花香更为突出一些，而许多量大而质量普通的灰皮诺多来自来自威尼托地区。总体而言，意大利的Pinot Grigio轻盈酸爽，干净且富有活力。通常初级香气可归类为青柠、柠檬、梨和苹果等，根据葡萄生长的具体环境，有的Pinot Grigio会带有强烈的蜂蜜气息，花香有若金银花，甚至带有咸咸的矿物质味道。

在德国，种植面积约12500英亩，主要分布于莱茵黑森（Rheinhessen）、法尔兹（Pfalz）以及巴登（Baden）等地。在这里，灰皮诺常被称为“Rulander”，但若用于酿制干型葡萄酒时（这种情况越来越常见），该品种又被称为“Grauburgunder”，有时也被称为“Grauer Riesling”、“Grauer Burgunder”和 “Grauklevner”。 再补充一点，在德国（German）和意大利（Italy），灰皮诺常与白皮诺经常一起种植。

在美国，种植面积约16000英亩，主要分布于加州（California）和俄勒冈州（Oregon）。自20世纪90年代末期以来，加利福尼亚州（California）灰皮诺的种植面积有了显著的增加，主要集中在蒙特利（Monterey）和纳帕（Napa）。到2003年为止，该州灰皮诺的种植面积超过了长相思（Sauvignon Blanc），成为了该州种植面积仅次于霞多丽的第二大葡萄品种。在俄勒冈州（Oregon），灰皮诺已经成为该州表现最成功的葡萄品种之一。2000年，该州灰皮诺的种植面积超过了霞多丽（Chardonnay），达到了近4,200英亩（约1,700公顷），成为该州种植面积最广的白葡萄品种，这一面积在所有葡萄品种中，仅次于黑皮诺（Pinot Noir）。

在澳大利亚，种植面积约7000英亩，主要分布于雅拉谷（Yarra Valley）、阿德莱得山区（Adelaide Hills）、奥利奇（Orange）和莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）等地。在这里，灰皮诺葡萄酒常贴上“Pinot Grigio”的标签。

新西兰，种植面积约3700英亩。随着克隆选择技术的不断改进，新西兰(New Zealand)灰皮诺的种植也呈现出急剧上升的趋势。

一般来说，新世界酒农对灰皮诺名称的选择主要取决于自家葡萄酒的风格，经过橡木桶发酵或陈年的浓郁类型就会选择Pinot Gris，而使用不锈钢发酵的清爽型灰皮诺则会把Pinot Grigio印在酒标上。