Alpha 阿尔法

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阿尔法(Alpha)是原产于美洲的美洲属红葡萄品种,它是美洲葡萄(V.labrusca)与河岸葡萄(V.riparia)杂交的后代。它目前主要种植于北美、北欧等寒凉地区。主要用于鲜食和酿酒。

Alpha的叶片较大,三裂片,稍浅裂,有长而尖的叶齿。 它的果串中等大小,中等紧实,它的果粒呈圆形,中等大小,果皮厚实,果蜡很丰富,果皮呈黑色带红棕色或紫色调,果肉较多汁,味道有美洲属葡萄品种特有的明显狐骚味。它属于晚熟,从花蕾到完全成熟的时间为140-145天,九月上半月成熟,生长周期所需2800°C积温。它是耐寒抗霜冻品种,受真菌疾病影响不大,也可以用作低霜抗性品种的砧木。

Alpha属于鲜食和酿酒两用品种,用它酿造的葡萄酒品质一般。

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