秦岭东段南麓的“一城红酒 百年味道”
2023-09-08 21:14 来源 : 三秦网 作者 : 谢斌
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一城红酒，百年味道。在地处秦岭东段南麓的丹凤，独特的自然资源孕育出了百年丹凤葡萄酒品牌。9月8日，中宣部“高质量发展调研行”主题采访活动走进丹凤葡萄酒产业园项目，了解传承百年葡萄酒品牌，为乡村振兴注入新活力。
秦岭峰峦重叠、河谷纵横。北纬33度的特殊地理位置以及丹江河谷特有的地质、水源和气候条件也孕育出了葡萄果粉厚、糖分足、汁浆浓、味甘美的酿酒葡萄，丹凤无论是葡萄栽植，还是其上百年的酿酒历史，都在业界颇负盛名。
来到丹凤葡萄酒产业园项目，棣花北塬上，兼具欧式风情和东方神韵的丹凤葡萄酒庄让前来调研的记者流连忘返。在品尝了“老丹凤”葡萄酒醇香后，大家纷纷表示，这里的葡萄酒很纯正。
丹凤酒庄有着秦岭最美打卡拍摄地，万吨葡萄酒生产车间，多彩世界葡萄酒文化的万国酒窖，高科技全息投影的时光隧道，流光溢彩的葡萄酒文化墙，独一无二的酒罐民宿。徜徉其中，既能领略葡萄酒百年历史文化发展进程，又能让你沉浸式感受“一城红酒 百年味道”的文化底蕴。
漫步丹凤酒庄，一步一景、一帧一画。夜可观漫天繁星，日可赏天高云阔、远山如黛的秦岭风光，享受“品酒东篱下，悠然见南山”的自在惬意。
目前，丹凤县葡萄种植面积约有1.2万亩，已有9家企业从事葡萄酒、果酒生产，形成了以丹凤葡萄酒厂、商山红葡萄酒厂、百年凤驹葡萄酒厂、丹凤酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄“三厂三庄”为龙头的产业集群，走出了一条融合产业发展新路子。游人多了，网红打卡地多了，商洛乘势打起“文化牌”。丹凤县出台了优先发展以丹凤葡萄酒为首位产业的三大主导产业的决定，开发以葡萄酒为主题的研学游学、商务品鉴、婚庆旅拍、精品团建、亲子美育等小众定制旅游产品。营造以景悦人、以酒聚人、以文化人的浓厚氛围。葡萄酒产业是商洛的“红色梦想”，也是“绿色希望”，经过多年发展，“小葡萄”在商洛已厚植起“大产业”“大生态”。