伯恩济贫院 Hospice de Beaune 位于法国勃艮第的伯恩市，是勃艮第一个非常重要的历史景点，也是一家特别的酒庄。

将近中午时分，已经有不少游客来到市中心，坐上观光列车。

西元1443年，英法百年战争接近尾声（此时不知怎么忽然想起了一句电视剧台词--“8年抗战只剩最后一年了...”），当时有许多法国人民都生活在贫病与饥饿当中。

这时候，一位在勃艮第公爵手下做事的大臣 Nicolas Rolin 跟他的太太 Guigone de Salins 起了善念，决定建立一所医院，免费救治穷困的病人们。

我们所参观的这个 l'Hotel Dieu de Beaune，就是伯恩济贫院最早创立的一个部分。

从1457年到现在，陆陆续续有不少的善心人士捐赠葡萄园给伯恩济贫院，这些葡萄园已经达到60公顷之多。

其中大部分分布在伯恩丘附近，也有一些是在夜丘，主要是一级园和特级园，还有部分地块是位于马孔区的Pouilly-Fussé。

目前这个15世纪所兴建的老医院已经作为博物馆来供参观，但还在营运中的医院则已经移到了很现代化的建筑物里面。

伯恩济贫医院的建筑在典雅中带有一点华丽以及活泼的感觉，而内部的壁画则带有浓浓的宗教味，甚至让人不禁有点羡慕起生了病能够在这边静养的病人们。

这里还陈列了很多的活动资料文献，我们可以看到许多人们在伯恩济贫院对贫病人们做出的伟大贡献。

其中当然包括有修女甚至厨师，和许多其他工作人员。

我们还可以欣赏到在屋檐上排出美丽花纹的彩色屋瓦，还有一些用铸铁做成的精致的装饰器件。

这里则是介绍了一位修女在伯恩济贫院里面一天日常的工作和生活状态。

而修女们也有工作执掌和阶级的区分，所以她们也有不同的衣着服饰。

接着来到我最喜欢的场景--厨房。这种老式的厨房，不知怎的就让人觉得好像煮出来的东西，都会特别的好吃。

当然，在医院里面呢，药房也是不可或缺的。这个房间就是用来制作药品，比如说我们看到这些好像是炼丹的工具，他们用来制作药品供应给病人们。

在这个博物馆里面有一些主题式的展览，除了艺术品之外，像些银制试酒碟，就是一个跟葡萄酒文化相当贴近的展览品。

几个世纪以来，伯恩济贫院酿的酒都会以几位创始人以及重要慈善人士的名字冠名来做拍卖。

每年11月的第三个周末在这边所举行的慈善拍卖会已经成为了勃艮第的一个头等重要大事。除了酒界人士之外，还有许多欧洲的皇室成员、政商名流以及影视巨星都会来到这边参与盛会。

而在这个拍卖会里的成交价，也会被酒界人士作为当年勃艮第价格的风向标。