扑朔迷离的1787年份伊甘

2014-08-13 16:09来源 :中国新闻网作者 :陈耀明

  在英国电视连续剧《飞天大盗》第四季第三集,有一位名叫韦罗妮卡的富婆,刁钻蛮横,为富不仁,甚至欺负到养老院的老人身上。针对她喜欢收藏名酒的爱好,“飞天大盗”五人组决定设局收拾她。经过精心策划,他们在拍卖行以4.7万英镑买下一瓶1787年的伊甘,然后用这瓶价值连城的稀世佳酿作诱饵,让韦罗妮卡花费60万英镑巨款买下一套破旧的老房子——她本以为这套老房子里藏有整箱的1787年份伊甘,就像相声《买猫》描述的那位文物贩子一样,本想通过买猫顺手把老乡喂猫的那只古董小碗忽悠过来,不料反被那只小碗给忽悠了。

  却说韦罗妮卡带着剩余的那半瓶1787年份伊甘(从拍卖行拍来的真品)到一家化验室进行鉴定时,化验师问她是从哪儿弄到的,韦罗妮卡得意地说:“某个怪老头在二战时期带回来的,他当时在巴黎。我听说过一些法国人为免遭纳粹糟蹋而建造假墙藏匿葡萄酒的故事。”至于化验室能否鉴定出一瓶葡萄酒是真品还是赝品?是伊甘还是法歌、是1787年的还是1788年的?我们深表怀疑。不过,从老房子里发现老酒的传奇故事的确不少,比如德国人哈迪•罗登斯塔克兜售的那些瓶身刻有美国第三任总统托马斯•杰斐逊姓名缩写“Th.J。”的伊甘和拉菲,据说就是出自巴黎一位老人的住所砖墙后面,包括1787年和1784年的伊甘。关于罗登斯塔克发现的1787年份伊甘的真伪,至今扑朔迷离。不过,《飞天大盗》那所老房子里的1787年份伊甘,却是子虚乌有。

  在2007年上映的美国电影《十三罗汉》中,“十三罗汉”之一的莱纳斯使用催情药“威而柔”引诱拉斯维加斯赌场大亨的女秘书艾比,当艾比带他进入“钻石套房”后,莱纳斯问有什么好酒,艾比暧昧地说:“我有你想要的一切。伊甘如何?”莱纳斯以老练而世故的口吻说:“只要不是73年的。”在20世纪,伊甘有9个年份由于收成欠佳而没有出品,包括1972年和1974年,而夹在这两个毁灭性年份之间的1973年也好不到哪里去,美国《葡萄酒观察家》杂志只给了75分(满分100分)。当然,莱纳斯的目标不是甜美的伊甘,也不是风骚的艾比,而是总价值约2.5亿美元的蒂凡尼钻石项链。

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      作者介绍

      陈耀明

      曾在《2l世纪经济报道》、《广州日报》、《深圳特区报》、《美酒生活》、《葡萄酒》、《橄榄美酒评论》、《时代周报》等报刊发表葡萄酒专栏文章,出版有《葡萄酒》。现为《葡萄酒鉴赏》双月刊主编。

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