马其顿T’GA ZA JUG Vranec韵丽2004红酒:未老先衰
2012-01-18 13:55来源 :中国作者 :阿KEN
哎,阿Ken从来没喝过这么难喝的马其顿Vranec韵丽葡萄红酒!她有多难喝?就请各位听听阿Ken对这酒的“说三道四”的评语吧!
一直以来,阿Ken自以马其顿Bovin宝韵酒厂半个代言人自居,所介绍过的宝韵餐酒计有Muscat Frontignan 2003和Symphony 2001白酒与Alexandar 2002和Dissan 2000与Mhaehhmckh KPCT 2002红酒,还有Hermes 2003玫瑰酒。在还须努力去推介余下的宝韵红白酒之际(如Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Venus红,Daron红,Pinot Noir, Merlot和Cabernet Sauvignon),本想谈谈Vranec韵丽2000或2002这两个年份红酒。但是,我脑海中突然想起去年喝过的同乡国营酒厂初抵香港的T’GA ZA JUG Vranec韵丽2004红酒。不禁要冲口而出,这酒“未老先衰”!
我曾说过,马其顿除Bovin宝韵酒厂是私营之外,其他均是国营酒厂。此等国营酒在当地的售价还比矿泉水便宜。故此,大家可想得到,那种水准哪里能满足外界的要求,更遑论是在香港这种已被法国酒宠坏的市场(大陆也是彼此彼此)。
不幸的猜想竟恶梦成真,去年那款“未老先衰”的T’GA ZA JUG Vranec韵丽2004红酒已“抢摊登陆”香港,还在本地唯一的中文酒志里大登广告,在商业为主导的情况下,竟获酒志老编评为4星半,差不多能与波尔多的列级酒平起平坐。但是,事实胜于雄辩与误导!
我曾说过,韵丽这种生长在马其顿Tiveks泰域斯区的独有葡萄,虽不比Pinot Noir黑比诺那没娇柔,但单宁却比Merlot美乐更柔顺,酒体更来得娇柔,易饮易懂。但是,这瓶粗枝大叶的红酒把韵丽的风采全然抹掉。她的售价虽是港币88块,但比她更便宜的货色那是大有酒在。
这酒在短短的数十分钟内已呈现“未老先衰”的模样:
中紫红色,半透半密;酸葡萄味,先声夺鼻;酸杨桃味,后佔味蕾;酒体单薄,单宁欠顺;只酸不甜,后味消失,无影无踪。再坐一会,多等数刻;仍无起色,未老先衰。那篇酒志,大肆吹嘘,焉能服众?不平则鸣,是我本份!
当时以2004年这么年轻的酒便以这般返云无术,可惜,可惜!