法国Lanson Gold Label 1996金牌香槟:强差人意

2012-01-18 13:55来源 :中国作者 :阿KEN

在本月初阿Ken遇上一个既尴尬又精彩的晚上。。。

那晚是友人的生辰,众友好当然要开香槟庆祝一番齐庆贺!什么波尔多二级庄副牌红酒与加拿大尼加拉瓜瀑布冰酒全都沦为配角。到底开了什么香槟?不到唱生日歌和许愿也一刻都不知道会有多少类香槟品尝,皆因来宾都选择奉送香槟给主人家。

最先亮出贺礼的是阿Ken本人。我带了自己给寿星女的小礼物,还顺道帮缺席的朋友带来一瓶Lanson Gold Label 1996金牌香槟。主人家也预备了两瓶香槟皇Krug无年份酒。最后到来的一位尊贵友好一下子提了两瓶标准装的Louis Roederer Cristal Gold Label无年份金牌香槟,让生日晚会添上光辉姿彩。阿Ken心想,今夜这瓶金牌Cristal可能是全场之冠!

我们在初吃生日蛋糕时开始喝Lanson 1996金牌香槟。这酒喷塞所发出的噗声略欠气势,进杯后力度欠奉,气泡当然难求。众人喝上一口后无不把奇异的眼神投放在我的脸上,我个人觉得又尴尬又难受。好像我要强出头帮人家带来贺礼,把当晚的气氛打了个很大的折扣。

这香槟香气未够,气泡不露,且酸度明显,非常“强差人意”。又是“有早知,没乞儿”(乞丐之意)!谁能想到Lanson这中等香槟且带有1996这金牌年份竟表现如此?我几年前在澳门酒展喝过几瓶Lanson无年份香槟,水准均在此之上。

这瓶酒可取与不进取之处尽在余下特征里找出来:

结实金黄厚度深,柔柔桂花柠檬酸;青萍果皮添酸度,化学农药般味道;酒性偏干体中度,单宁尚算柔柔滑;结构松散味带苦,收结短暂欠清爽。

整体来说,当晚的金牌Cristal确实比无年份的Krug优雅内涵得多,她虽然没有Krug那般霸气浓厚,但却让人觉得舒服无比,特别是令女主人倍感惊喜。能拿著香槟皇后这个称号确是当之无愧!相反,Lanson金牌1996确是“强差人意”啦!

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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