续说阿KEN从温哥华回来的亲友1月份带回来的一批意国佳酿当中竟有一瓶是美国Napa Valley纳帕谷年轻力壮的红酿。它就是纳伯谷之精英RUTHERFORD HILL如佛科山酒庄的2002 Merlot梅鹿红酒！

　　阿KEN记得去年8月份在拉斯维加斯的Caser Palace酒店内的意国餐馆尝过这个品牌的2001年梅鹿酒，在喝完了名过于实的纳帕谷教父酒庄Robert Mondavi的Pinot Noir 2005后才开始品尝这酒。后者的餐馆价为50多块美元，不能抱什么期望，只能以“比薄酒来稍为好一点”来形容了！那瓶2001梅鹿酒开瓶不到几分钟已经芳香浓郁，而且果香四溢。虽然我们几个人刚吃完4公斤的美国特大龙虾，在等待那件纽约芝士饼的空档去品尝这类年青力壮的小伙子，的确别有一番味道。这种情境让我想起美国诗人歌手Don McLean那首百听不厌的Amercian Pie经典名曲，带点爵士风格的“有始但又不知何时到终点”模样。可说是“层次分明但悠长”，欲断难断！RUTHERFORD HILL Merlot 2001当时的餐牌价仅70多块美元，相比Robert Mondavi Pinot Noir 2005可说是上佳之选（老实说，连加州的MORGAN Pinot Noir 也比它好很多）。

　　这回单喝2002年又是另一番感受！它绝对能保持像2001年的那般香浓果味，但好像添了点玫瑰香水和铜锈味。它的酒体稍比2001年轻薄了一点，但已言足够。整体来说，它有如下的特征：深层色泽，宝石紫红，亮丽光泽，挂杯明显；梅子李子，縔莓草莓，木瓜梨子，六果齐上；酒体丰厚，单宁幼滑，甜酸和谐，段落分明；后味余韵，点到即止。

　　这瓶来自布什总统老家加州省的制作再次让我对美国酒有更深的认识，从歧视，看不起，试试吧，再试一遍，到现今值得多试，值得推荐，这种专一向上的过程真是“酒生体验”。它虽不比活像“过山车”般的“人生体验”那样丰富，但已言“乐在其中”，几番滋味在心头！

　　说实话，Robert Mondavi除旗下之美法合酿的Opus One与部份的Reserve特级酒较为出色以外，其他的皆是价超其身。Opus One 是跟Lafite拉菲家族合制，以八爪鱼作标记，其2001至2003年在外地机场免税店售价大约港币1500多块。若以Robert Mondavi Pinot Noir 2005在香港的零售价港币100多块来推算，那么RUTHERFORD HILL Merlot 2002应在200多块左右，合理吗？