分级:奥克IGP
葡萄品种:100%梅洛
酒液:深厚,泛紫色光
香味:黑莓,桑葚,甘草,李子干,带一丝胡椒味。复杂度较好。
口感:丰厚,清爽柔和,构架明显,果香浓郁:红果,甜椒,岩蔷薇。月桂,迷迭香的香味。单宁年轻,内敛圆润。余香带甘草味。
适于佐餐:奶酪,烧烤红肉,小羊肉等
酒精度 :13.5%vol
建议侍酒温度:17°-18°
醒酒时间:10-20 分钟
芭榭丽酒庄 DOMAINE DE BACHELLERY
芭榭丽酒庄位于法国南部的郎格多克·鲁西永中心地区,葡萄园位于70米高的坡地上,土壤为石灰质粘土,分布有大量小石子,甚至卵石。这是成就了郎格多克·鲁西永很多优质酒庄的优质土壤。城堡历史可追溯到中世纪。直到1548年贝兹的大法官雅克·芭榭丽家族移居到这个城堡,并以他的名字命名酒庄,在以后的几个世纪里芭榭丽酒庄的种植酿造持续精进。
80年代初,葡萄酒世家朱利安家族收购了酒庄,并将这个古老的酒庄改造完善。