银雅士樽冰酒
国宴品质 / 冰酒产品系列
本品采用长白山山葡萄为原料,经控温发酵结合传统工艺和橡木桶陈酿精制而成的低度红葡萄酒,保留了野生山葡萄天然纯净的全部营养成分,酒质纯正、口感柔和、清爽舒畅等特点,是节日庆典、闲暇独酌的上乘佳酿。
原料与辅料:维达尔葡萄
产品标准号:Q/TPGY0003S-2012
规格:1x6
酒精度:11.5%vol
糖度:200g/L
净含量:375ml
保质期:10年
类型:甜型冰酒(英语Icewine,德语Eisweine),用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的葡萄酒,强调的是自然冰冻。将葡萄推迟采收,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收,压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
通葡长白山山葡萄是酿造冰酒的优质原料,属东亚品系,因几万年没有进化过的稳定性,被誉为“植物中的活化石”。其自身所含具有抵御严寒、病虫害的神秘物质,这些物质对人体健康非常有益。