波尔多AOC产区全图 

        波尔多产区的柔顺，勃艮第产区的浑厚，香槟产区的芬芳……上帝如此眷顾高卢人，给予他们最适合种植葡萄的土地与气候。细数不同的产区，就如同探寻风格迥异的人的特质。精髓与道地都需要慢慢体味。

        提起法国的葡萄酒，人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰，美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，种植面积达10万公顷，年产8亿瓶的葡萄酒，其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。波尔多区下面有4个主要的子产区：Medoc（梅道克），Grave（格拉夫），St. Emilion（圣达美利安）， Pomerol（庞美洛）；另外还有一个专门产白酒的产区Sauternes（苏玳）。

名称：法国波尔多AOC产区全图
规格：0.8 m x 0.6 m
材质：高清进口相片纸、过膜、防潮不褪色
适用范围：红酒会所、酒窖、高档会所、餐厅、办公室、家里、送礼
建议：裱欧美风格的框后，挂于墙上 

        法国波尔多1855年列级酒庄协会主席菲利普•卡斯迪亚

        记者：法国10个葡萄酒产区，为什么波尔多地区会脱颖而出？

          菲利普：我们法文“风土“—Terroir的词是指“土地”。但是对于葡萄园来说，是涵盖了土壤、气候、人这么一个生态系统。

         我不能说波尔多是最好的，但是波尔多是让人最容易接受的口味。全世界可能大多数的人觉得它的口感最好，但不能说它的酒是最好的。酒其实就是一门艺术，就像绘画和音乐，有人喜欢这个有人喜欢那个，你不能说它最好，只能说最对你的胃口。

         波尔多是一个气候多变的地区，临近太平洋，经常是河这边下雨，那边阳光灿烂，它的特色就在这儿。你看地图这个尖角的位置，这是最好的，60家列级酒庄都在这个港湾里，沿着大西洋这儿，从大西洋海岸到这个港湾长25公里，6公里宽的港湾面积，所以葡萄都沿河边长。这块儿经常会有热风，大西洋热流过来，沿着英吉利海峡往上，热浪就袭到岸边来，和蒙特利尔是同样的纬度，在蒙特利尔是两三米厚的雪，但在波尔多极少下雪，下了就化了，一般7-15摄氏度。波尔多风很大，风是自西往东吹，因为是港湾，水是咸的，吹过去对葡萄特别好，如果碰到特别寒冷的天河冰冻期，因为沿海吹来的风有盐分在，不会结冰。酒特别好，就有这个原因。这是最好的一块地，自然气候是无法模仿的，它的土壤也完全不一样，种葡萄的土地也是最贫瘠的土地！

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