柏菲酒庄(Château Pavie)坐落于圣.艾美浓南部的斜坡, 它与奥松酒庄 (Chateau Ausone) 一同享有着圣.艾美浓最优良的土壤。柏菲酒庄是圣.艾美浓右岸的主导酒庄。它被分级为超B顶级酒庄。它位于圣.艾美浓最珍贵的一片山坡土地上。在那曾经是一片彩色的桃园，被称为柏菲酒庄。

　　在第4世纪，奥松和柏菲酒庄的山坡上迎来了第一批种植的葡萄树。柏菲酒庄占据着圣.艾美浓最著名的一块土地。
 
　　与圣.艾美浓相匹配的土壤是石灰石高原，位于多尔多涅(Dordogne)上方85米处，它由在白垩上的黏土石灰石和海洋化石组成。而位于多尔多涅(Dordogne) 上方55米处与“山坡中段”相匹配的土壤，则由棕色黏土石灰石和精细的纹路组成。
　葡萄园主要由梅洛（60%）， 卡本内.弗朗（30%）和卡本内.苏维浓（10%）组成。1998年，1999年和2000年是令人赞不绝口的三个绝佳年份。柏菲酒庄并不只是一个梦幻的遗产，它将来会成为世界上最伟大的葡萄酒，而这一切绝对要归功于那些对这片土地充满热忱，并且到现在都一直为它默默耕耘奉献着汗水与努力的各个家庭。

现有年份：1988年  零售价：￥2144元   会员价：￥2037元

          1999年   零售价：￥2384元    会员价：￥2265元

         2000年   零售价：￥9440元    会员价：￥8968元 

         2001年   零售价：￥2304元    会员价：￥2189元

         2002年   零售价：￥1824元    会员价：￥1733元

 

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