夜圣乔治干红\NUITS ST GEORGES IER CRU LES VIGNES RONDES
产区\法国勃艮第
葡萄品种\100%黑比诺
夜圣乔治介绍\葡萄果实取自勃艮第夜圣乔治北区的一级葡萄园,LES VIGNES RONDES ,本庄拥有0.41公顷,位于和缓斜坡,葡萄树龄约30——55年:以棕色石灰岩混合粘土为主,多石,低层有较多的粘土质,且园中夹杂丰富牡蛎化石的石灰岩土壤使此酒风格独特。这是夜圣乔治极具风味的一款酒,展现圆润柔顺的特色令人想起位处于他北边的 VOSNE ROMANEE 的酒。果香充沛,有显著地黑醋栗香:柔顺的酒质并没有缺少该有的深度与水平,具有不错的陈年潜力。
品酒记录:表现出了甜美的红色和黑色浆果香味混合烤面包和橡木香。这个强大的丰满浓郁,天鹅绒般的质感,令人印象深刻的葡萄酒,口里挤满了黑樱桃和悠长的余韵。
建议搭配:烤乳鸽。烤乳猪。日式烧肉。卤肉饭。
醒酒时间:20分钟。