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克莱蒙教皇堡干红葡萄酒2008

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编号 : 39700
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所在地 : 北京北京市

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国家 : 法国
年份 : NV
产区 : 不详
葡萄品种 :

等级 :
含糖量 : 干型
瓶塞 :

净含量 : 750 ml
酒精度 : 13.00
生产商 : 克莱蒙教皇堡干红葡萄酒2008

克莱蒙教皇堡干红葡萄酒2008

葡萄酒种类：干红
产地：法国(France)？波尔多(Bordeaux)？贝沙克雷奥兰(Pessac Leognan)
葡萄品种：50%赤霞珠(Carbernet Sauvignon)、45%梅洛(Merlot)、3%小味儿多(Petit Verdot)、2%品丽珠(Cabernet Franc)
级别：格拉芙列级酒庄
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：水果香气
色泽：深红色
评分情况：克莱蒙教皇堡干红葡萄酒2008年份获得Robert Parker(RP)评分：95分
搭配菜肴：红肉类、熟食、奶酪
建议醒酒时间：60分钟
最佳品尝温度：14-18℃
卖点：名庄酒
酒品介绍：此款酒有着良好的酸度，结构平衡，混合着水果香气。
橡木桶陈酿：18个月
葡萄品种美乐（Merlot）
美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。葡萄品种小味多（Petit Verdot）
小味多（Petit Verdot）葡萄呈球形，深蓝色，皮厚。属于那种比较个性张扬的品种，单宁高，酒精度高，酸度高，香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植，总面积为420公顷，占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用，能增加单宁，带来香料的气息，并使酒质变的更稳定。产国介绍法国（France）
在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。产区介绍波尔多（Bordeaux）
波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。酒庄介绍酒庄介绍
地处波尔多市(Bordeaux)贝萨克(Pessac)近郊的克莱蒙教皇城堡(Chateau Pape-Clement)很可能是整个波尔多市内所有庄园中历史最悠久的名庄，2006年已经是酒庄出产的第700个年份酒了。克莱蒙教皇城堡也在 1959年赫拉弗等级制度中被列为顶级酒庄。 1300年，波尔多区大主教 Bertrand de Goth在乡间买了一块地作为来往城市的驿站，之后他把这块地改造成一座葡萄园。这个出生于Langon附近一个叫Villandraut地方的男孩于 1306年青云直上当上了罗马教皇，史称克莱蒙教皇五世(Pape Clement V)，这就是城堡名字的由来。Bertrand de Goth在这一地区的很多地方拥有葡萄园，但是以贝萨克(Pessac)的酒庄最为典型。据说他是成排种植葡萄树的先驱，这种种植方法的改进使得用牛进行耕作有了可能。成为教皇之后，他把庄园移交给波尔多区的新主教和他的继任者们，这种前后任主教之间的传承一直延续到大革命。最终不是Paul Montagne(他是农业技师、酒石制造商同时还是一个诗人)善意的收购，克莱蒙教皇城堡可能就会因为城市的扩张而彻底的消失。他在1939年买下了这座城堡和剩下的葡萄园，但由于战争给葡萄园带来的巨大伤害，直到1949年酒庄以及葡萄园才得以慢慢恢复到以往的生辉。

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: 店铺名称 : 法国勃艮第红酒专卖点; 所在地址 : 北京北京市; 认证情况 : 个人认证; 掌柜昵称 : 法国勃艮第红酒北京专卖店; 掌柜帐号 : wenwniu1
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