- Quarts de Chaume
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产品类型 :贵腐甜白葡萄酒
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产品年份 :2005,2007
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产区 :卢瓦尔河谷莱昂AOC
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葡萄品种 :100%白诗南(100%贵腐葡萄)
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产品等级 :AOC
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容量(ml) :2005年份750ml,2007年份500 ml
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包装(瓶/箱) :
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糖度 :180克/升
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酒精度 :
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年产量 :800 瓶
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产品代号 :
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FOB参考价 :面议
产品描述
专用种植面积:1公顷
朝向:莱昂(Layon)南坡
土质:石灰
葡萄藤平均年龄:25年
采摘与酿造:手工采摘,3次筛选,采用100%贵腐葡萄,低温缓慢发酵(16°C),天然酵母,无乳酸发酵
陈酿:在新酒桶里放置24个月
剩余糖份:180克/升
外观:琥珀色
香气:最初几年,香味复杂强烈,富有花香味、白水果味、柑橘蜜饯和异国水果香气。在5至10年内将拥有珍贵木材、蜜饯果脯、蜂蜜、烤杏仁和矿物质等香味。
味道:口感完美,香味富饶且酒体精致平衡,尽管此贵腐甜葡萄酒味道浓郁集中,但其清新无瑕的滋味依然完美发挥。
陈年能力:2009年可饮用,可陈年20年
获奖情况
- 1997: 93/100 Parker
2003: 91/100 Parker, 94/100 Wine Spectator
2004 : 90/100 Wine Spectator, 17/20 Bettane&Desseauve
2005 : 15/20 RVF, 15/20 Bettane&Desseauve, 17,5/20 G&M
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