酒名：Parfum d'Elixir
等级：Vin de pays d'Oc
年份：2005
气候：地中海气候，葡萄田朝向正南
土壤：石灰质粘土
苗木：20%Syrah， 20%Grenache，20%Petit Verdot，20%Mourvede
采摘葡萄：采摘期为九月中旬秋分之前，手工采摘和精心的拣选
酿制过程：完全手工的采集和拣选，果实的选择要求精益求精；葡萄装桶，每日三次转桶的传统酿制方法；长时间的浸泡；手工从发酵槽中放出新酒；12个月的橡木桶储存，规律性的添桶；独一无二的Oxo技术
颜色：深石榴红色的酒体带持久的紫色光泽
气味：覆盆子和甘草的香味为主，带有成熟红果（醋栗、黑莓、杏子和越桔）的芳香
口味：细腻的丹宁味和黑色水果的味道。口感强烈
佳肴搭配：上等的野味和肉类；风味奶酪；餐前酒（品酒人）
储存方法：17℃下可保存十年