1995年，（贝尔纳·尼沃莱）为了兑现对妻子（贝阿特丽丝）的承诺，从当地购入位于Saint-Pargoire（圣帕尔瓜尔）的1755年建造的雅致的庄园，开始酿造高质量的朗格多克风土葡萄酒。筛选了5块风格各异的风土，每一个地块，种植一个葡萄品种，由此酿制出独树一帜的南法“单一园”特级葡萄酒。
如今，布兰维尔庄园产业达到225公顷，其中70公顷（1050亩）为葡萄园，每年产出17万瓶优质的AOC和VDP特酿葡萄酒。
布兰维尔庄园城堡单一园酿制60年老藤西拉葡萄树，此款酒产自南法独特风土该地块100%为石灰石土壤，酿制的葡萄酒矿物感强、细腻可口。