地下葡萄酒窖有什么好处？
2016-03-10 爵士美窖JAZZCELLAR
从地下室到阁楼，从闹市中心到私家别墅，小到一个楼梯的拐角，大到几千平方米的空间，都可以规划成一个酒窖，根据您的需求选址打造专属个性化酒窖。
地下葡萄酒窖有什么好处？地下酒窖隔绝自然光，采用人工柔光照明，能防止酒加速氧化，因为光线容易造成酒的变质，地下酒窖采光不用或少用发热灯光，推荐使用LED灯源。
通常地下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设在背阳处，以免进出时影响温度。打造优质酒窖，空间选择3要素：温度能低则不要高，红葡萄酒一般设置在12-16℃区间，白葡萄酒一般设置在8-12℃区间，尽量远离阳光直射的高温区域；湿度能高则不要低，一般在70%左右最合适，尽量选择阴凉潮湿的地下区域；避免过度噪音和震动。葡萄酒储藏采用地下酒窖最佳了。