法国拉歌斯古堡干红葡萄酒
商品产地:法国波尔多特级 CRU
商品介绍:
法国上梅多克拉歌斯古堡
酒庄占地45公顷，主要种植有45%的赤霞珠、50%的梅洛、5%的品丽珠和小纬度，年生产量为30万瓶葡萄酒。酒庄的葡萄通常采摘得都很晚，然后去梗，分类，压榨后，在不锈钢桶中发酵18-25天之后，再放在古老的半地下酒窖的橡木桶中再次发酵18-24个月，直至装瓶。现代的发酵技术，加上传统的陈酿工艺，使葡萄酒的特色更加突出。所以格斯城堡酒庄的葡萄酒在各种比赛中获奖无数。
生 产 国：法国
生产地区：上梅多克
产品类型：干型红葡萄酒
产品级别：AOC
葡萄年份：2004年
葡萄品种：74%梅洛 26%赤霞珠
酒 精 度：12.5%
净 含 量: 750ML
酿造工艺：不锈钢桶发酵20-30天，橡木桶陈酿 12个月，完全成熟21个月后装瓶。
所获奖项：2006年巴黎“Concours General Agricole”比赛金奖
2006年“Concours Des Vignerons Independants”比赛金奖
2006年“日本葡萄酒挑战赛”金奖
2008年“Concours Vienne En Autriche”比赛金奖
品尝记录：柔和的香草香，伴有一丝淡淡的效果香。深邃，饱满的红宝石色，在口中显示出强劲、丰满的酒体，但又不乏柔和。单宁丰富，且非常平衡，回味优雅绵长。适合搭配烤鸭、烧鸡、烧鹅、辣椒炒肉等口感厚重的食物。
法国葡萄酒小史：
•考古学家考证，人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。
•通常认为，葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯，那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。
•古希腊人喜欢葡萄酒。荷马史诗中多次提到葡萄酒。古希腊的葡萄酒神是迪奥尼索斯(Dionysos).
•古罗马人喜欢葡萄酒，有历史学家将古罗马帝国的衰亡归咎于古罗马人饮酒过度而人种退化。古罗马的酒神是巴克斯Bacchus)。
•古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造，公元1世纪时，征服高卢 (今法国)，法国葡萄酒就此起源，最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。2世纪时到达波尔多地区。
•葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。圣经中521次提及葡萄酒。耶酥在最后的晚餐上说 '面包是我的肉，葡萄酒是我的血'，基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。例如，法国勃艮第产区的葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从罗马迁居于阿维农的教皇们的喜好。