酒庄资料
酒庄拥有者:皮春、韩伟
所在产区:中国-宁夏产区
葡萄园面积:300亩
土壤类型:沙质土壤
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Cabernet Gernischt蛇龙珠、Syrah(Shiraz)西拉、Marselan马瑟兰
酒庄介绍
璃歌远山酒庄位于中国宁夏青铜峡甘城子产区,酒庄的创始人是皮春——中国独立酿酒师。
远山是皮春的网名,璃歌远山,是皮春创建的的葡萄酒品牌:“璃,古汉语是美玉的意思,“歌”理解为赞美;好像目前活跃的葡萄酒产区都和山有关,于是有了璃歌远山。”
璃歌远山酒庄的葡萄园大约300亩,里面种植的葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、美乐、马瑟兰、西拉等。
璃歌远山酒庄酿造的干红葡萄酒获得过2022年Decanter品醇客世界葡萄酒大赛、2023年柏林葡萄酒大奖赛、2023年北京房山中国国际葡萄酒大赛金奖。
此外,璃歌远山酒庄还酿造清酒和一款本土贵腐风格的风干稻草白葡萄酒。皮春想要对宁夏贺兰山东麓的风土进行更复杂和独特的表达,于是选择以威代尔为主酿造一款风干稻草酒。葡萄采收后在稻草上风干,每天喷水并盖上草帘保持湿度,让一部分葡萄感染贵腐菌,边风干边进行手工粒选采收,然后用陶罐发酵和陈酿。
联系信息
地址:中国宁夏青铜峡甘城子
电话:15226215803
邮箱:15226215803@qq.com