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  • 哈,这个地方好!恭喜开张~~~

    以前刚进来的时候真有点找不着北的感觉,不知道从哪下手,只好乱看,现在好了!希望版主能一步步教偶们啵,一天学一点,积少成多嘛
      最后回复:2005-12-22 | 革命小歪牛 2 | 1075
  • 拟定一份全世界最健康的菜单

    [插图] [插图] [插图]早餐:鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。 这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可…
      最后回复:2005-12-06 | 幸福四叶草 0 | 839
  • 白葡萄酒鲈鱼

    [插图]原料:鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙辅料:(1)白葡萄酒1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许(2)白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙(3)奶油2大匙、面粉2大匙、鲜牛奶1/2杯做法:1. 先取下鲈鱼鱼身两片鱼肉,拌入调味料…
      最后回复:2005-12-11 | liquorice 2 | 1465
  • 据说是世界上最古老的葡萄酒

    [插图]这瓶产自法国东部阿尔萨斯的白葡萄酒已保存了500多年,目前珍藏在法国的斯特拉斯堡。是目前已知的世界上最古老的葡萄酒。
      最后回复:2005-07-08 | jerry 1 | 1326
  • 开个红酒吧需要什么条件呢?

    如题!
      最后回复:2011-03-05 | 明博 17 | 7825
  • 中国红酒业“水涨船高”

    随著生活水平提高,越来越多中国人把红酒看成是身份的象征。随著中国人富起来,红酒开始成为人们身份的象征,中国“红酒迷”人数急升,中国酿酒业亦开始发展。 在1980年代以前,中国几乎没有制作严谨的酿酒业,中国政…
      最后回复:2005-06-16 | michel 1 | 1107
  • 红酒牛肉煲

    原料:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚 辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮 做法:1.牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。 2.洋葱、胡萝卜、土豆去皮、…
      最后回复:2005-07-09 | 亮亮 2 | 1790
  • 喝葡萄酒温度有讲究精华

    有经验的人都知道,饮葡萄酒时,“白酒宜冷冻,红酒宜室温”。但为何要讲究酒温,最适宜的温度又是多少?恐怕就没有多少人清楚了。 以白葡萄酒为例,一般轻质的白葡萄酒和香槟,最佳的享用温度是7-10摄氏度;优质陈…
      最后回复:2012-07-11 | chinaouyuan 36 | 12444
  • 终极版自酿葡萄酒大法—ZT

    经过几天努力,本人初步自酿出3坛葡萄酒,些许心得体会以及全过程,与各位朋友分享: 1、 选料: 要酿出美味正宗的葡萄美酒,看来选择优质的葡萄及其重要。本人此次酿酒,买了3种不同的葡萄,效果相差很大。一种是整…
      最后回复:2005-09-20 | 醉卧美人膝 7 | 3633
  • 解酒小秘方,容易喝醉酒的人留意了

    1、白萝卜汁加红塘,每次饮用一杯。 2、用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐这样就可吐出很多酒,减轻醉酒程度。 3、将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌,食之清凉酸甜,爽口解酒。 4、让醉酒者吃生梨、苹果、白萝…
      最后回复:2005-06-08 | 醇 8 | 2584
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