家里有个九阳榨汁机，一直放在一边无用一次忽然看看能破碎葡萄吗经过试验，又快又好方法如下用绞肉功能，只是不安装圆形刀片就是上面有很多眼的那个不锈钢的刀片，其他方法与绞肉一样使用。葡萄经过挤压就破碎了，很快…
最后回复：2013-12-26 | 39002955 6
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听说葡萄酒是勾兑的，所以开始酿酒，已经酿了几年了，而且比较成功，家人 朋友 同事都很喜欢自酿的葡萄酒，我一直用玫瑰香酿，以前也用过巨丰，但品后就坚持用玫瑰香了。最近听说市场上的醋，95%是醋精勾兑的，大吃一…
最后回复：2011-08-29 | 皆大欢喜 11
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酒花菌病害是葡萄酒最容易感染的病害，我们在原酒贮存过程中，特别是贮存当年的新酒，不注意二氧化硫的使用和不注意隔氧措施，就会在葡萄酒的表面生成一层白膜，如不及时处理，白膜就会加厚、败坏酒的风味。这种现象也…
最后回复：2008-03-03 | JohnYale 3
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一直认为我的酒不错,最起码得到80分以上.亲友的鼓励和赞扬让我沾沾自喜,直到一个品酒师检测以后,我的心啊[插图][插图]----外观得分(满分10):3分. 扣分原因:没有"下胶",酒好象有薄雾,影响透明度.香气得分(满…
最后回复：2007-07-02 | 折腾 4
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2007 06 15 在山东旅游酒店的露天平台,葡萄酒爱好者聚集一起,品尝两个厂家免费提供的四种葡萄酒.
最后回复：2008-03-06 | JohnYale 23
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秋天买了7斤玫瑰香冷冻起来,前几天拿出来准备在腊月做酒,听说腊月做的酒经年不坏.拿出后,只见葡萄上一层薄冰,我就把葡萄放在水里清洗,然后凉干.晚上做酒的时候,发现葡萄都瘪瘪地,水分很少,那层冰是葡萄里的水分吗?把…
最后回复：2007-01-26 | willli 11
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我是济南的，一直孤独的酿酒。后来知道济南有个葡萄酒俱乐部，于是就加入了。最近俱乐部想举办活动，欢迎朋友们加入，我想让大家品尝一下我的酒。俱乐部网址：http://wines-info.com/club/club_index.aspx?club=38
最后回复：2006-11-07 | 王立民 1
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7月26日,买来巨丰葡萄.[插图]洗净,晾干.[插图]7月27日晚装瓶并加入SO2.[插图]7月28日晚,剧烈发酵中.按10:1加入白糖.[插图]
最后回复：2006-09-03 | 龙吟 13
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昨天到葡萄园去了一趟，果农说第一茬的葡萄甜，皮薄，第二茬的酸，皮厚。第一茬的葡萄还有大概10天就没有了（品种是巨丰）。从理论看，秋后的葡萄甜度高，做酒的温度合适，但却是第二茬的葡萄了。用哪一茬酿酒好呢？
最后回复：2006-09-12 | 展开—2358 11
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[插图][插图][插图][插图]盛夏，女人时装的舞台，众女子争奇斗艳，风情万种地飘然而过，到处晃动着嫩藕似的胳膊和丰满的大腿，让男人们目瞪口呆、垂涎三尺、蠢蠢欲动。最美的是15、16岁的少女，如含苞欲放的花朵，无论…
最后回复：2006-08-15 | 芸淡风轻 2
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