为帮助各种层次的自酿爱好者学会酿酒，针对本论坛的优缺点，我们正式推出家庭自酿葡萄酒微信公众号： 微信号：jtznptj 内容包含：常见的家庭自酿视频、自酿过程中各个环节控制、常见问题处理等.. 欢迎各位自酿爱好者关…
最后回复：2020-04-02 | a741342 3
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首届家庭自酿葡萄酒经验分享 评选会 目的： 让更多家庭自酿葡萄酒爱好者减少失败、少走弯路。 参与对象： 所有自酿爱好者：准备尝试的、新手、老手 参与方式：（两个步骤） 1. 从以下三个话题中任选一个发表一篇主题…
最后回复：2015-09-19 | wutjun0 0
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开设本论坛的目的，是为了方便自酿葡萄酒的朋友，更好的在论坛进行交流、分享。自酿论坛是属于大家的论坛！ 为此，特制定以下版规，希望大家都能遵守！ 1、为了论坛能长久的运行下去，请不要发布违反国家相关法律法规…
最后回复：2017-05-03 | tj20890856 5
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酿制过程： A.购买40斤山葡萄，8斤冰糖； B.洗净，平铺晾干葡萄； C.破碎葡萄，放入发酵容器中，一层层放置（先放一层葡萄，然后放一层冰糖），上部留下30-40公分空余。 D.密封容器（不封死），不搅拌，不晒。3-5天发…
最后回复：2015-09-11 | wutjun0 1
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为方便各位自酿爱好者找到自己所需要的产品，各位卖家有更好的展示机会，规避以前论坛出现的多而杂问题，本帖特整合本站所有店铺、辅料、酿酒设备，以一楼一类产品的方式列出。 友情提示：使用Ctrl+F的组合键能快速找…
最后回复：2019-02-21 | 迎客松 41
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方法描述： 1.一定要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。并且要选择紫红色的，味道很甜的成熟了的葡萄；[插图] 2.用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；[插图] 3.把剪…
最后回复：2015-09-02 | wutjun0 1
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原文内容： 若想酿制葡萄酒，就一定要经过发酵过程。一次发酵桶，是在发酵葡萄汁或者捣碎葡萄以后使用的桶。我们选择桶盖上有橡皮垫，并且可以完全密封的发酵桶。对食物无害的塑料材质的发酵桶，既轻又结实，非常便于…
最后回复：2015-09-01 | wutjun0 0
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[Video=2,552,452,]http://player.ku6.com/refer/t0kJ6FBvNRU8KZ0EptL0vg../v.swf[/Video]酿酒过程： A.原料准备：葡萄，安琪酵母，糖，搅拌工具（筷子），过滤工具（纱布），发酵容器（广口瓶）， B.处理葡萄：取下好…
最后回复：2015-08-28 | 怀来〔桑园〕双龙葡萄 2
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【方法篇】1.用玫瑰香葡萄酿酒步骤详解 http://bbs.winesinfo.com/show.aspx?class=73&id=514892.用赤霞珠酿葡萄酒方法 http://bbs.winesinfo.com/show.aspx?class=73&id=1548633.提升巨峰葡萄酿酒质量的方…
最后回复：2018-09-26 | dahuangfeng 11
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为帮助各种层次的自酿爱好者学会酿酒，针对本论坛的优缺点，我们正式推出家庭自酿葡萄酒微信公众号： 微信号：jtznptj 内容包含：常见的家庭自酿视频、自酿过程中各个环节控制、常见问题处理等.. 欢迎各位自酿爱好者关…
最后回复：2016-01-23 | TXJ2655 11
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