热映葡萄酒电影《杯酒人生》（Sideways）曾极力地颂扬黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）的美味，然而当你回头去喝一些梅洛葡萄酒（Merlot）时，你也会发现梅洛也丝毫不亚于黑皮诺。同理，大多数酒迷都怀抱ABC迷思——Anythi…
最后回复：2015-02-11 | 岁月无声 1
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前不久，有位在葡萄酒方面还属“新手上路”的朋友咨询：[插图] “我打算今晚喝两杯葡萄酒，会醉吗？” “一般情况下，不会的！” “那怎么才会避免醉酒呢？”朋友又问。 如今酒精饮料已经成为了生活中不可或缺的一部分…
最后回复：2014-12-31 | cuibaohui 1
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对于许多葡萄酒爱好者来说，把葡萄酒的酒标撕下收藏已成为一种爱好。尤其是当得到一款佳酿，品味之余，如果将酒标完整地保存下来，以供日后玩赏纪念，那将是非常美妙的事。不过，你知道怎样才能把酒瓶上的酒标完整无缺…
最后回复：2014-12-26 | aozhouhu1688 0
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在葡萄酒界，有两种细菌至关重要，其一自然是鼎鼎大名的酵母菌，有了它，葡萄中的糖分才能转化为酒精，从而酿造一杯杯令人回味无穷的葡萄酒；其二就是神秘莫测的贵腐菌，世界上最出色、最昂贵、最浓郁的甜葡萄酒之一—…
最后回复：2014-12-26 | wjsrx 2
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逢年过节送葡萄酒和喝葡萄酒已经成为了大家的共识，但是如果大家都送葡萄酒的话，如何让自己的礼物脱颖而出，吸引主人和其他宾客的目光呢？近日，英国维特罗斯（Waitrose）超市的一份销售报告解答了这个疑问，那就是…
最后回复：2014-12-26 | weijianlin080 1
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谁说吃虫子只是贝爷野外生存时干的事情？目前，英国一个名叫Laithwaite的选酒团体出了一个葡萄酒搭配昆虫的指南，他们吃遍了各类虫子，还帮它们选了酒去搭配！好无聊~好勇敢~好膜拜~( ⊙ o ⊙ )!!!葡萄酒配牛排、葡萄…
最后回复：2014-12-22 | aozhouhu1688 0
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12月17日，总部设在伦敦的苏富比拍卖行（Sotheby）首次在巴黎举办了一场别开生面的拍卖会。据悉，该场拍卖会共设有七个展示桌，每个展示桌上的拍卖品或风格独特，或代表不同时代的特征，涵盖了装饰艺术、绘画大师作品…
最后回复：2014-12-19 | aozhouhu1688 0
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其实，到了今天，那些像82拉菲（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）这样的名酒是如何随着时间的增加而变得如此美妙的，都是一个说不太清楚的事情。葡萄酒自酿成至达到其顶峰所需要花的时间，是由葡萄品种…
最后回复：2016-08-07 | 超级布罗利么么哒 2
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有许多女性朋友都问：女性睡前喝红酒好吗？答案当然是肯定的，红酒不仅好喝，喝得适量还能起到滋补养生，预防疾病的作用，可谓是好处多多。当然，小酌怡情，大饮伤身，所以大家睡前在喝红酒的时候还是要注意量的问题，…
最后回复：2014-12-18 | aozhouhu1688 0
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醒酒器能够让葡萄酒有更好的表现，而且能衬托出一家餐厅或酒窖的专业性和逼格。[插图] 但是，很多拥有醒酒器的餐厅或酒窖的服务员在使用这件侍酒“神器”的时候不得要领，我们常常看见壶嘴被碰得掉了渣的鸭型醒酒器，…
最后回复：2014-12-17 | aozhouhu1688 0
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