导语:其实葡萄酒是有生命的东西,关于葡萄酒的文化知识也有很多很多。当我们在喝葡萄酒的同时,或者是做葡萄酒代理的同时,也可以多研究一下有关葡萄酒的知识哟! 一般情况下,大多数人都知道葡萄酒按颜色可以分为红…
最后回复:2016-09-08 | yidijiuye 0
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品酒师在品酒的过程中,都会用鼻子去细细嗅闻葡萄酒中释放的气味,葡萄酒的香味复杂,而葡萄理所当然是影响葡萄酒香味的主要因素,但其实除了葡萄本身之外,还有许多其他影响葡萄酒味道的因素。 土壤:土壤会直接影响…
最后回复:2016-08-26 | yidijiuye 0
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DOCG 高级法定产区酒,是意大利葡萄酒的最高级别。(法定产区的优质葡萄酒,也就是从法定产区中挑选品质最优异的产区,再加以认证,接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制,必须在特定的产区,符合规定的生产标准,包…
最后回复:2016-08-25 | yidijiuye 0
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不知道大家有没有喝过干白葡萄酒,有人说干白没有干红的那种涩涩的味道,不知道是为什么! 现在给大家普及一下原因: 涩,是葡萄酒中不可或缺的一种口感。葡萄酒中的涩味,实际上主要来自于单宁。单宁是一种天然的酚…
最后回复:2016-08-23 | yidijiuye 0
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葡萄酒只要觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂红酒并不影响一个人体验红酒带给他的乐趣。 人人都知道红酒是舶来品(进口的),我国喝红酒的人数也在逐年增多。但是也常常会遇到一些朋友,提及红酒总是小心地说自己不懂…
最后回复:2016-08-18 | yidijiuye 0
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当经济快速增长,人们的条件越来越好的时候,越来越多的红酒已经走进了千家万户,人们所追求的红酒越多,红酒代理商也就因此而越来越多。 在红酒行业,意大利红酒已经赶超法国,因而有许多在酒类行业,熟悉的人开始纷…
最后回复:2016-08-17 | yidijiuye 0
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许多人都爱喝葡萄酒,随之“葡粉”们也越来越多。其实,很多人对葡萄酒依然存有误解……一、红酒=葡萄酒? 现在的人,看到葡萄酒就说是红酒,如果你称葡萄酒为红酒,那么别人就会误认为葡萄酒的颜色只有红色;而且如…
最后回复:2016-08-16 | yidijiuye 0
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原则上来讲,只要注意温度、湿度、光照、杂味、震动、平放这六个要点,是可以将葡萄酒保存得不错的。原则一:温度适宜少变化 保存葡萄酒需要有合适的温度。一般来说存放干红葡萄酒的最佳温度是12℃-14℃,干白略低一些…
最后回复:2016-08-15 | yidijiuye 0
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我们都知道白葡萄酒的颜色呈淡黄或金黄色,澄清透明,和白葡萄的颜色很相似,那么就有人问了,是不是所有的白葡萄酒都是白葡萄来酿造的呢?今天小编就来为大家揭开白葡萄酒的秘密。 首先小编要声明一下,白葡萄酒既可…
最后回复:2016-08-08 | yidijiuye 0
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中国的七夕情人节即将来临,想成为女神心中的浪漫男友吗?那就一定要 备好巧克力和葡萄酒了。不过,巧克力和葡萄酒的搭配也是一门艺术,你知道在买色巧克力时,都该搭配什么葡萄酒吗?1、巧克力搭配葡萄酒的基本原则…
最后回复:2016-08-01 | yidijiuye 0
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