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  • 请教橡木桶加内胆与不加内胆的区别?

    老是碰到买家咨询橡木桶加内胆与不加内胆的区别,其实本人自己对这方面知识有限,有时候很难解答完整,在这求教各位老手详细解答一下。[插图]---------------------------------------------------------------------…
      最后回复:2011-03-24 | 网络酿酒师 6 | 6634
  • 葡萄酒(红酒)知识问答,初学者不得不看

    小知识 1.为什么瓶口有层塑料封套 答案:为了防止虫子咬软木塞解释:是为了防止虫子咬软木塞。 有时,封套上留有小孔,这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换,主要是浅龄酒用。小知识 2.为什么瓶底有凹凸 答案:为了葡萄酒瓶直…
      最后回复:2012-07-10 | chinaouyuan 25 | 3885
  • 简易妙招教您鉴别真假葡萄酒

    网上转来的好帖子:葡萄酒里有杂质会不会是假的?红酒喝了头疼欲裂难道是酒精勾兑的?相信许多市民在手握红酒杯时,多少都会有几分类似的猜疑。但苦于不知该如何辨别,猜疑从来没有得到过验证。3月11日,记者就找到了…
      最后回复:2012-09-07 | 249270061 3 | 1839
  • 出售各种自酿工具辅料

    品种齐全,价格实惠。包括酒具 酒架 橡木桶 橡木片 酒曲 偏重亚硫酸钾 、碳酸钙 、果胶酶等各种辅助剂,另外橡木桶可以加钱给您自由打印激光logo,让你的自酿生活更有新意。店址请看下面签名,[插图]65788684 [插图]1…
      最后回复:2011-04-14 | winesale 2 | 2415
  • 橡木片的选择与使用方法

    要酿造好的葡萄酒、白兰地,橡木桶的贮藏陈酿是必不可少的一个重要环节。但橡木桶的造价很高,有效使用期却很短,从而大幅度提高了葡萄酒、白兰地的生产成本。我国有为数众多的中小型葡萄酒厂,由于资金不足,无力购买…
      最后回复:2014-01-15 | membrance 59 | 23389
  • 手把手教你认识洋酒(蒸馏酒、再制酒)

    洋酒,是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒 (Liqueur) 等 …… 不同酒精含量的酒水品种。从生产方法上看,洋酒的分类大致为三,即酿造酒( Fermented Liquors )、蒸馏酒( Distilled Liquors )、…
      最后回复:2012-07-11 | chinaouyuan 15 | 4099
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